Sedang mencari inspirasi resep ampela hati cabai hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ampela hati cabai hijau yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ampela hati cabai hijau, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ampela hati cabai hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Bagi anda yang sedang bingung atau pusing menyediakan lauk untuk makan pagi, siang dan malam berikut merupakan resep yang saya rekomendasikan untuk anda. Halo teman-teman :) Gimana nih kabarnya?? Kayak mamaku nih masih semangat #dirumahaja sampe masak aja minta divideoin wkwk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ampela hati cabai hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ampela Hati cabai Hijau menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ampela Hati cabai Hijau:
- Gunakan Ampela dan hati ayam
- Ambil Cabai Hijau
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil Menyaksikan untuk menumis
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil Bawang merah
- Sediakan Bawang putih
- Ambil Kemiri
- Siapkan Merica
- Sediakan Garam
- Gunakan Tambahan bumbu :
- Ambil Penyedap rasa
- Ambil Gula merah
- Gunakan Serai geprek
- Ambil Jahe geprek
- Ambil Daun salam
Masukkan hati ampela ayam yang telah dililit usus, aduk rata. Masak sampai hati dan ampela matang. Yuk, langsung kreasikan Resep Hati Ampela Masak Cabai Hijau jadi santapan favorit keluarga. Ati ampela cabai rawit bisa menjadi alternatif hidangan mengenyangkan.
Cara membuat Ampela Hati cabai Hijau:
- Rebus hati dan ampela sampai matang, tiriskan cuci dan potong potong
- Panaskan minyak untuk menumis, kemudian Tumis bumbu halus sampai harum dan berwarna keemasan
- Masukkan daun salam, serai, jahe dan cabai Hijau, Tumis sampai cabai agak layu
- Tambahkan air, kemudian masukkan hati dan ampela yang sudah di rebus
- Tambahkan gula dan penyedap rasa
- Masak sampai air menyusut kemudian siap untuk dihidangkan
Nasi putih hangat disantap dengan ati ampela cabai rawit sangat menggugah selera. Tambahkan hati ayam dan ampela ayam, masak hingga seluruh bahan matang, angkat. Pindahkan ke piring saji, sajikan hangat dengan menaburkan bawang merah goreng. Masak hati ampela hingga matang dan bumbu meresap. Tambahkan sedikit air agar bumbu meresap lebih baik.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ampela hati cabai hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
