Anda sedang mencari inspirasi resep sup brenebon (sup ayam kacang merah) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup brenebon (sup ayam kacang merah) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup brenebon (sup ayam kacang merah), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sup brenebon (sup ayam kacang merah) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Sup Brenebon (Sup ayam kacang merah) enak lainnya. Sup Brenebon / Breine Bonen Soup. This soup comes from Manado, North Sulawesi and this soup is pretty much similar to Dutch breine bonen soup, which what it is originaly comes from.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup brenebon (sup ayam kacang merah) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sup Brenebon (Sup ayam kacang merah) memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup Brenebon (Sup ayam kacang merah):
- Sediakan 250 gram kacang merah
- Gunakan 300 gram fillet dada ayam
- Siapkan 2 buah wortel
- Ambil 800 ml air
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 batang sledri
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Siapkan 3 butir bawang putih geprek
- Gunakan 1 ruas jari jahe geprek
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay (cincang kasar)
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt kaldu ayam 1/2 gula pasir(sesuai selera)
Resep Masakan Sup Kacang Merah Brenebon Khas Manado - Manado adalah ibukota dari Provinsi Sulawesi Utara, kota yang satu ini memiliki berbagai makanan khas yang sangat patut untuk Anda coba. Lihat juga resep Sup Brenebon (Sup ayam kacang merah) enak lainnya. Brenebon sup utawa bruinebonensoep punika ginjel kacang buncis sup umumé ditemokaké ing Eastern Indonesia, luwih asring khusus gadhah Manado masakan saka Sulawesi Utara. Sup digawe saka kacang ginjel kanthi sayuran sing disajikake ing duduh kaldu, bawang putih, mrico lan rempah-rempah liyane.
Cara membuat Sup Brenebon (Sup ayam kacang merah):
- Dalam panci didihkan air, rebus kacang merah selama 10 menit
- Potong wortel, bawang bombay, bawang putih geprek, jahe geprek
- Masukkan potongan ayam daun salam, dan jahe
- Tumis bawang putih, bawang bombay, worteldan sledri
- Masukkan tumisan bawang kedalam rebusan kacang, aduk, beri garam, lada bubuk, kaldu, aduk tes rasa, angkat sajikan
Daging sing digunakake kanggo brenebon biasane dikumbah lan direndhem ing banyu sewengi sewengi. Lihat juga resep Brenebon Babi / Sup Kacang Merah Babi enak lainnya. Nama brenebon sendiri merupakan pengucapan lokal Manado yang berasal dari Bahasa Belanda, yaitu bruine bonen. Bruine berarti warna cokelat dan bonen berarti kacang. Semangkuk sup brenebon biasanya terdiri dari kacang merah dan sayuran yang kemudian disajikan kuah kaldu daging.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup Brenebon (Sup ayam kacang merah) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
