Lagi mencari ide resep ayam goreng tepung oatmeal yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng tepung oatmeal yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tepung oatmeal, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng tepung oatmeal enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ayam Goreng Tepung Havermut (OAT) enak lainnya. Ayam goreng tepung terdengar sangat biasa. Kalau ayam goreng tepung oatmeal, kamu sudah pernah cobain belum?
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng tepung oatmeal sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Tepung Oatmeal memakai 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Tepung Oatmeal:
- Siapkan 250 gram fillet ayam, potong-potong
- Gunakan 3 sdm oatmeal/havermout
- Siapkan 1 telur ukuran besar
- Sediakan secukupnya garam, merica
- Siapkan 3 siung bawang putih parut
- Siapkan tepung pelapis:
- Siapkan 3 sdm tepung terigu serbaguna
- Siapkan 2 sdm tepung kobe super crispy
- Ambil 1 sdm tepung beras
- Siapkan 1 sdm oatmeal yang sudah dihaluskan
Tekstur luar ayam yang sangat renyah, bisa jadi andalan Mama untuk meningkatkan nafsu makan sang buah hati. Kemudian bancuh tepung goreng ayam serbaguna dengan air secukupnya. Masukkan ayam ke dalam bekas berisi bancuhan tepung. Dalam sebuah bekas, masukkan ayam,garam,serbuk kunyit,lada sulah,lada hitam dan serbuk perasa.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Tepung Oatmeal:
- Baluri ayam yang sudah dipotong dengan garam, merica, bawang putih
- Blender 3 sdm oatmeal setelah halus masukkan telur dan blender lagi hingga tercampur rata.
- Rendam ayam dengan campuran oatmeal dan telur, aduk rata, simpan di kulkas dalam wadah tertutup paling sedikit 1 jam.
- Siapkan tepung pelapis dalam wadah bertutup, masukkan potongan ayam sedikit2 ke dalam tepung lalu kocok pelan hingga permukaan ayam tertutup rata, sisihkan. Lakukan hingga semua potongan ayam habis.
- Goreng dengan api sedang hingga kuning kecoklatan, tiriskan. Ayam goreng siap disajikan dengam saos tomat/ mayonaise.
Panaskan minyak, goreng ayam hingga kekuningan dengan api sederhana. Kalau nk garing blh goreng lama sikit. Ayam goreng yang kedua ini banyak sekali penggemarnya, cukup populer karena rasanya memang terbukti enak. Jika kalian pernah beli Ayam goreng KFC atau Ayam Goreng Kentucky pasti sering bertanya-tanya, bagaimana sih cara membuatnya dan apa bumbunya kok rasanya enak banget dan dagingnya bisa empuk, sedangkan tepung dibagian luar bisa garing tapi tidak gosong. Celupkan ayam ke dalam salutan tepung dan masukkan ke dalam minyak yang panas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng tepung oatmeal yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
