Anda sedang mencari ide resep ayam goreng kecap manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kecap manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kecap manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng kecap manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Salah satunya yaitu ayam goreng kecap ini. Walau memiliki cita rasa hampir mirip dengan ayam bacem, ayam semur kecap atau ayam bumbu kecap. Ayam biasanya diolah dengan cara digoreng atau direbus.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng kecap manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam goreng kecap manis menggunakan 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam goreng kecap manis:
- Ambil 1 kg /ekor ayam, potong sesukanya
- Sediakan 5 sdm kecap manis
- Ambil 1-2 sdm saus tiram
- Ambil 2 siung bawang putih, dicincang
- Siapkan 1 buah bawang bombay,iris
- Ambil 1-2 batang daun bawang, iris serong
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan Secukupnya air (300 ml)
- Sediakan Secukupnya gula, garam,merica
Resep Ayam Goreng Kecap ini bisa anda coba di rumah sebagai lauk istimewa untuk keluarga anda. Hidangkan lezat dan empuknya sajian ayam bakar kecap manis yang nikmat. Sajian ini tentunya akan dapat anda buat dirumah dengan mudah. Pasalnya, bahan dan bumbu yag digunakan pada resep kali ini amat mudah dijumpai.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng kecap manis:
- Cuci ayamnya, potong2, lalu kucuri dengan jeruk nipis, diamkan beberapa saat, lalu cuci bersih lg. Kemudian digoreng sampai berwarna kuning keemasan.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.Masukkan saus tiram, kecap manis, gula,garam,merica dan air, aduk rata. Tes rasanya.
- Masukkan ayam kedalam tumisan itu.Aduk2 lagi. Masak sampai air menyusut dan menyerap kedalam ayamnya.
- Setelah airnya menyusut, masukkan daun bawang, aduk rata lagi,sebentar saja. Angkat dan sajikan. Selamat mencoba 🤗
Yuk, simak seperti apa resep membuat. Pemilihan jenis ayamnya pun bisa ayam negeri, ayam jantan, ataupun ayam kampung. Ayam negeri bisa langsung dibumbui dan digoreng. Masukkan ayam goreng, saus Inggris, kecap manis, dan garam. Masak hingga bumbu meresap, tambahkan air perasan jeruk nipis.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng kecap manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
