Sedang mencari ide resep udang saos padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saos padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saos padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan udang saos padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Udang Windu Saos Padang enak lainnya. Selalu ga tahan liat udang segar yang dijual di pasar. Jadilah menu special Udang Saus Padang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang saos padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Udang Saos Padang memakai 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Udang Saos Padang:
- Siapkan 1 kg Udang Galah
- Sediakan 1/2 siung Bawang Bombay, cincang halus
- Gunakan 1 btg Daun Bawang, iris
- Siapkan 1 btg Daun Seledri, iris
- Ambil 1 bh Cabe Besar Merah, iris
- Ambil 5 sdm Saos Tomat
- Gunakan 3 sdm Saos Sambal (klo suka pedes bisa lebih)
- Ambil 1 sdm Saos Tiram
- Siapkan 1 sdm Kecap Manis
- Sediakan 1 btr Telur Ayam, kocok lepas
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan Garam, gula, lada & penyedap rasa
- Siapkan Bumbu Halus :
- Sediakan 5 siung Bawang Merah
- Ambil 2 siung Bawang Putih
- Siapkan 2 bh Cabe Merah Keriting (klo mau tambah merah bisa lebih)
Suara.com - Tak melulu kepiting, buktinya udang juga menjadi salah satu sumber laut yang nikmat jika diolah dengan berbagai macam saus. Salah satu yang wajib Anda coba ialah udang Saus Padang. Cita rasa gurih, manis dan pedasnya sajian seafood ini dijamin bikin ketagihan. Udang saus Padang paling nikmat jika disantap dengan seporsi nasi hangat untuk makan siang ataupun malam.
Langkah-langkah membuat Udang Saos Padang:
- Tumis bumbu halus, tambahkan bawang bombay dan cabe merah hingga harum.
- Masukkan saos tomat, saos sambel, saos tiram dan kecap manis. Aduk rata.
- Tambahkan air, jangan lupa tambahkan garam, gula, lada dan penyedap rasa. Cek rasa.
- Masukkan kocokan telur ayam, aduk hingga mengental.
- Kemudian masukkan udang galah dan capitnya yang sudah di geprek. Aduk hingga rata.
- Tambahkan daun bawang dan daun seledri. Masak hingga matang. Sajikan.
- Selamat Mencoba 😊
Udang saus Padang biasanya disajikan warung dan restoran seafood. Kamu juga bisa membuat sendiri karena caranya tidak terlalu sulit. Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap dan cocok disantap bersama berbagai menu. Utamanya seafood seperti udang, pasti mantap saat disiram saus padang yang kaya rempah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Udang Saos Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
