Lagi mencari ide resep ayam fillet asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam fillet asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam fillet asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam fillet asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Masakan ayam fillet saus tiram lezat dengan kelengkapan rasa asam, pedas, dan manis. Resep masakan ayam kali ini menggunakan ayam fillet bagian dada yang memiliki tekstur padat sehingga hasil masakannya lebih lezat dan enak. Ayam fillet dada, Tepung bumbu untuk menggoreng ayam, Saos tomat, Bawang bombay iris tipis, bawang putih geprak, tepung maizena, wortel iris tipis, cabe merah buang bijinya iris tipis.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam fillet asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Fillet Asam Manis menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Fillet Asam Manis:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Gunakan 1 bungkus tepung kriuk
- Gunakan 1/2 buah bawang bombai
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 sdm saus tomat
- Sediakan 2 sdm saus sambal
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 sdm gula
- Ambil 1 jumput masako
- Siapkan 1 gelas air mineral
- Gunakan 1/2 sdm maizena
Pakai saja saus siap pakai dari Bamboe. Berikut resep yang bisa kamu contek. Cara Buat Saus Asam Manis : Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu dan harum. Masukkan saus tomat dan saus inggris, aduk rata.
Langkah-langkah membuat Ayam Fillet Asam Manis:
- Potong ayam kecil2, kemudian rendam dengan air garam. Setelah selesai, tiriskan, masukkan ke dalam tepung kriuk. Lalu goreng hingga kecoklatan
- Potong bawang merah, bawang putih dan bawang bombai. Kemudian tumis hingga harum dan kecoklatan.
- Setelah harum, masukkan 1 gelas air mineral, saos tomat, saos sambal, saos tiram, gula, garam dan masako. Aduk hingga merata dan rasa sudah pas sesuai selera.
- Siapkan 3 sdm air mineral, campur dengan 1/2 sdm maizena. Aduk hingga rata, kemudian masukkan larutan maizena ke dalam saos asam manis.
- Setelah selesai, siram saus ke atas ayam fillet. Lalu, potong 1 daun bawang menjadi kecil, taburkan ke atas ayam fillet. Selesai :)
Daging ayam fillet yang di potong-potong kecil kemudian digoreng tepung dengan siraman saus nanas segar. Perpaduan dari ayam goreng tepung yang gurih Oh iya, walaupun ayam kuluyuk enak di sajikan bersama saus asam manisnya. Ayam goreng tepung asam saus manis siap dihidangkan selagi hangat. Temukan variasi resep ayam fillet di sini. Ada resep chicken steak, resep chicken teriyaki, dan menu ayam fillet lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Fillet Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
