Sedang mencari inspirasi resep ungkep ayam goreng bacem yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ungkep ayam goreng bacem yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam goreng bacem tanpa air kelapa.. Biasanya buat ayam ungkep kuning biasa, tapi kali ikut meramaikan #adagulaadasemut sy jadikan ayam bacem bakar. Ini enak loh, tp bila kurang suka terlalu manis bisa dikurangi kecapnya saat hendak membakar. #.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ungkep ayam goreng bacem, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ungkep ayam goreng bacem yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ungkep ayam goreng bacem sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ungkep Ayam Goreng Bacem memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ungkep Ayam Goreng Bacem:
- Siapkan 1 kg ayam
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan 2 lmbr daun salam
- Sediakan 2 ruas jari lengkuas, geprek
- Ambil 1 blok gula merah
- Gunakan 1 sdm air larutan asam jawa, saring
- Gunakan 1 Lt air kelapa
- Sediakan Secukupnya kecap manis, sesuai selera
- Ambil Bumbu Bacem
- Siapkan 5 siung bwg merah
- Ambil 3 siung bwg putig
- Sediakan 1 1/2 sdm ketumbar sangrai
- Gunakan 3/4 jinten
Berikut ini kami telah menyajikan beberapa artikel-artikel yang berkaitan dengan Resep Ayam Goreng Ungkep Enak. Kalau masih sisa air, bisa dijadikan kuah soto. Editor : Vien Dimyati Tisikan ayam dan buang airnya. Masukk ayam beserta bumbu halus dan serai yang sudah dimemarkan.
Cara menyiapkan Ungkep Ayam Goreng Bacem:
- Siapkan bumbunya. Cuci bersih ayam yg sudah disiangi beri garam dan perasan jeruk nipis.
- Haluskan bumbu bacemnya, masukkan kedalam ayam tambahkan air kelapa, gula merah yg sudah disisir, air asam jawa, lengkuas, dan daun salam aduk rata tutup agar bumbu meresap dan masak hingga ayam empuk, berubah warna dan air menyusut. Jika sudah matikan kompor.
- Dinginkan ayam smp uap panas hilang, masukkan dlm wadah kedap udara, setelah itu bisa masukkan dalam frezeer.
- Boleh jg langsung di goreng ya bunda. Beneran deh ini ayam wangi dan empuk bgt berasa bgt bumbunya ada kriuk²nya jg.😘 sajikan dgn saus sambal dan lalapan
Tuang air secukupnya atau hingga ayam terendam. Aduk rata dan ungkep hingga airnya habis. Goreng ayam hingga kecokelatan dan kering. Ayam ungkep bumbu kuning sudah bisa disajikan dengan sambal dan nasi hangat. BACA DI LINK BARU : Resepi Nasi Ayam Penyet Beserta Sambal Ayam Penyet Sedap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ungkep ayam goreng bacem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
