Lagi mencari inspirasi resep mie ayam kampung (ayam kecap) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam kampung (ayam kecap) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam kampung (ayam kecap), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam kampung (ayam kecap) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Bumbu ayam toping: Bawang putih dan bawang merah, kunyit,jahe,kemiri,daun salam,garam, kaldu jamur ( bisa ganti kaldu ayam bubuk),kecap ikan. There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Mie Ayam Kampung Sawah, Indonesia yet.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam kampung (ayam kecap) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Kampung (ayam kecap) memakai 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Ayam Kampung (ayam kecap):
- Sediakan Bumbu Ayam Kecap:
- Siapkan 1/2 kg ayam (potong dadu kecil)
- Gunakan 6 siung bawang merah (haluskan)
- Gunakan 5 siung bawang putih (haluskan)
- Sediakan 2 cm kunyit (haluskan)
- Gunakan 2 cm jahe (haluskan)
- Sediakan 1 serai (haluskan)
- Ambil 3 cm laos (geprek)
- Sediakan 4 batang bawang pre (potong 2cm)
- Siapkan Secukupnya bawang goreng
- Siapkan sesuai selera Garam
- Ambil sesuai selera Gula
- Ambil sesuai selera Kecap
- Siapkan Bumbu Mie:
- Siapkan mie telur basah (bisa mie lainnya, tapi lebih enak mie telur basah)
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1 sdt minyak bawang
- Gunakan secukupnya Lada putih
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
Cita rasanya semakin lezat dengan campuran daging ayam yang telah dibumbui. Agar rasanya lebih gurih diberi kerupuk pangsit dan kemudian disiram dengan menggunakan kuah. resep mie ayam yang awalnya dianggap sulit, ternyata mudah banget. Banyak pula variasinya, sehingga bisa dibuat sendiri di rumah. Kapan pun bisa makan mie ayam di rumah tanpa harus ngiler karena nggak bisa keluar rumah.
Cara menyiapkan Mie Ayam Kampung (ayam kecap):
- Haluskan bumbu kemudian tumis dengan api kecil (masukkan laos) setelah bumbu agak kering masukkan serai dan pre (sebentar saja)
- Setelah harum, masukkan potongan ayam, tetelan ayam jangan dibuang, bisa untuk kaldu
- Setelah ayam dimasukkan, seasoning dengan gula, garam, dan kecap. Beri sedikit air panas sambil didihkan sampai meresap
- Setelah ayam empuk, beri seasoning final dan masukkan bawang goreng, lalu matikan kompor
- Rebus mie sebentar, siapkan bumbu dalam mangkok, kemudian ratakan bumbunya, beri topping sayur, acar, lombok/sambel, bakso dan ayam kecap yang tadi dibuat diatasnya. Sebagai pelengkap tambahkan bawang goreng diatas ayam.
- Silahkan mencoba! 😋
Bahkan dari rumah saja, kamu bsia makan mie ayam Padang dan. Mie ayam sangat mudah ditemukan di mana saja. Anda bisa dengan mudah menemukan penjual mie ayam, mulai dari penjual dengan gerobak Tidak hanya bertopping ayam saja, Anda bisa menemukan mie ayam dengan berbagai macam isian topping, seperti bakso, pangsit, jamur, dan sebagainya. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Mie ayam ini salah satu termasuk variasi masakan mie yang cukup populer, Kita seringkali menemukan pedagang di pinggir-pinggir jalan yang menjajakan menu mie ayam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam kampung (ayam kecap) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
