Anda sedang mencari ide resep chieput fried chicken (ayam keriting) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chieput fried chicken (ayam keriting) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chieput fried chicken (ayam keriting), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan chieput fried chicken (ayam keriting) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Crunchy Korean fried chicken recipe (Dakgangjeong: 닭강정). Cara membuat fried chicken keriting renyah seharian beserta tips dan trik anti gagalnya. Resep ini cocok untuk pebisnis kuliner, kualitasnya tidak kalah dengan fried chicken franchise.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat chieput fried chicken (ayam keriting) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Chieput Fried Chicken (Ayam Keriting) memakai 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Chieput Fried Chicken (Ayam Keriting):
- Ambil Bahan A :
- Sediakan 800-1000 gram ayam
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 250 ml air es
- Sediakan 1 sdt baking soda
- Gunakan Bahan B :
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1 sdt merica
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 ruas jahe1
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 3 buah cabai (boleh skip)
- Ambil Bahan C :
- Siapkan 450 gram terigu protein tinggi (me : Cakra)
- Sediakan 150 gram maizena
- Sediakan 2 sdt paprika/cabai bubuk (optional)
- Sediakan 1 sdt basil bubuk (optional)
- Sediakan 1 sdt oregano bubuk (optional)
- Ambil 1 sdt lada
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam/jamur
Resep Mangut Ikan Patin dan Tahu. Di daerah Pantura, hidangan mangut biasanya dibuat dari ikan manyung panggang. Namun kali ini saya pakai ikan patin. Sebenarnya saya kurang suka ikan patin karena baunya agak apek seperti tanah, oleh karena itu.
Cara membuat Chieput Fried Chicken (Ayam Keriting):
- Potong² ayam sesuai selera. Haluskan bahan B, lalu balurkan ke seluruh bagian ayam. Marinasi minimal 3-5 jam. Lebih baik semalaman agar bumbu meresap. Taruh dalam kulkas ya.
- Campur bahan C. Aduk rata. Sisihkan.Ambil 5 SDM bahan c yang telah dicampur rata. Larutkan dengan air es (kurleb 75ml) dari bahan A. Aduk², tekstur kental ya.
- Keluarkan ayam dari kulkas. Lalu masukkan telur kocok, aduk rata. Masukkan ayam ke larutan tepung C, kibas² perlahan, lalu masukkan kedalam tepung bahan C. Pijat dan cubit² ayam agar tepung menempel dengan kuat.
- Goreng dengan metode deep frying. minyak panas dan banyak. Hingga seluruh bagian ayam terendam minyak. Jangan sering dibalik agar minyak tidak banyak yang terserap. Goreng ayam hingga berwarna golden brown. Angkat, tiriskan.
- Ayam krispi siap dinikmati.
Video ini adalah hasil melihat cooking show di pt. Berisi cara membuat ayam goreng yg seperti di restaurant fastfood. Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu. Resep Ayam KFC KW Super Kribo Langganan recook resepnya Mas Nicko nih.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan chieput fried chicken (ayam keriting) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
