Lagi mencari ide resep ayam sisit yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam sisit yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam sisit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam sisit yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Home / All Recipes / Indonesian / Ayam Sisit Bali - Balinese Shredded Chicken. Ayam Sisit Bali - Balinese Shredded Chicken. Talking about a complex flavorful aroma of Indonesian food, you have to put this ayam suwir Bali or also known as ayam sisit bali in one of your to-try foods (besides rendang sapi Padang, which is the national dish of Indonesia).
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam sisit yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Sisit memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Sisit:
- Ambil 1 ekor ayam
- Siapkan 1500 ml air utk merebus
- Ambil 2 buah jeruk limo
- Siapkan 2 buah serai
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Ambil Sedikit terasi
- Siapkan secukupnya Garam dan gula
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 10 buah cabe rawit
- Ambil 15 buah cabe keriting
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 cm kencur
- Sediakan 2 ruas kunyit
I haven't shared this on the blog yet, but I'm actually part Indonesian - part Danish. I've mainly been brought up in Denmark, but have also been blessed to live in Bali for some time. I'm extremely fond of the Indonesian kitchen, as I. Ayam sisit merupakan ayam suwir khas Bali yang dibuat dari berbagai rempah, sehingga rasanya amat nikmat.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Sisit:
- Bersihkan ayam potong menjadi 4 bagian rebus, setelah matang suwir2 daging ayam.
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, serai dan terasi sampai wangi.
- Masukkan ayam suwir aduk2 tambahkan air dari sisa rebusan ayam. Beri garam, gula dan air jeruk limo. Masak sampai air menyusut.
Biasanya olahan ayam ini digunakan sebagai salah satu menu nasi campur khas Bali. Kamu juga bisa masak ayam sisit dengan resep di bawah ini. Enak nya Poll Menuju ke ayam sisit ala Bali yang kali ini saya sharing. Resep ini sudah pernah saya post dulu kala, saat awal ngeblog. Rasanya sedap dengan aroma rempah-rempah wangi khas pulau Dewata yang cita rasa masakannya selalu menggugah selera makan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Sisit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
