Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek sambal bawang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek sambal bawang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal mentah dari campuran cabai rawit, bawang putih. Sambel ini adalah sambel bawang, selain untuk sambel ayam geprek, sambel ini juga bisa di pergunakan untuk sambel menu nasi bebek, nasi ayam/nasi babat Bahan - Bahan Sambal Bawang Cara membuat sambal bawang yang mantap ala enny tangerang!!! Resep ayam geprek sambal bawang bisa anda coba untuk disajikan pada keluarga tercinta di rumah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek sambal bawang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam geprek sambal bawang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam geprek sambal bawang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam geprek sambal bawang memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam geprek sambal bawang:
- Sediakan Bahan marinasi:
- Siapkan 500 g ayam potong-potong (saya ga Pake kulitnya)
- Siapkan 5 siung Bawang putih,haluskan
- Ambil 3 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk (sesuai selera)
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan Bahan tepung:
- Ambil Air dingin untuk pencelup
- Sediakan 150 g tepung protein.sedang (11sdm munjung)
- Sediakan 3 sdm munjung tepung maizena
- Ambil 1 sdt baking powder
- Siapkan Minyak
- Ambil Bahan Sambal bawang:
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 7 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan Minyak panas/bekas menggoreng ayam
Ayam geprek merupakan menu ayam yang disajikan dengan cara di haluskan atau digeprek dengan ditambahkan bumbu bawang putih dan garam serta Ayam geprek memang tidak lengkap jika tidak disajikan dengan sambal. Namun, bagi anda yang tidak suka pedas, anda dapat membuat sambal. Ayam geprek ini muncul pertama kali di Jogja,dengan kreatifitasnya ayam ala KFC ditambah sambel jadi menu baru, yang sekarang menjadi makanan Membuatnya gak sulit, asal bisa membuat ayam ala KFC dipastikan bisa membuat ayam geprek krispy sambal bawang. Geprek ayam goreng tepung dengan sambal bawang.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam geprek sambal bawang:
- Cara memasak: - *Cuci bersih ayam,Balur dg semua bumbu marinasi,diamkan 1jam dilemari pendingin sampai bumbu meresap. - *Balur ayam dg adonan tepung kering dan celupkan ke air dingin,balurkan ayam sekali lagi ke adonan tepung kering sambil diremas-remas ya,ulangi sekali lagi celupkan ke air dingin dan balurkan ayam ketepung kering,kibas-kibaskan ayam. Goreng ayam sampai kecoklatan dg sekali balik dan menggunakan api kecil. Note: Goreng dg minyak banyak Pastikan ayam terendam semua minyak.
- Cara membuat sambal bawang: - *Haluskan bawang putih,cabe rawit dan garam siram dg minyak panas
- Sampai
Ayam geprek merupakan sajian ayam goreng yang ditumbuk atau penyet. Yang menjadi makanan ini menarik adalah sambalnya yang pedas. Goreng ayam dengan tepung hingga kekuningan. Resep ayam geprek - Ayam geprek, menjadi salah satu makanan populer dalam beberapa waktu terakhir ini. Berbisnis ayam geprek memiliki peluang bagus mengingat para milenial lebih suka dengan menu makanan simpel ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek sambal bawang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
