Anda sedang mencari ide resep ayam geprek sambel bawang ala markonah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek sambel bawang ala markonah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek sambel bawang ala markonah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam geprek sambel bawang ala markonah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Ayam geprek krispy sambel mata,perpaduan dari ayam krispy ala KFC dan sambel bawang membuat sensasi yang unik. Tepung yang krispy garing diluar ayam yang. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam geprek sambel bawang ala markonah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Geprek sambel Bawang ala Markonah menggunakan 11 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Geprek sambel Bawang ala Markonah:
- Sediakan Ayam 1/2kg (saya suka pake yg bagian dada)
- Ambil Tepung sajiku besar
- Sediakan 1/2 kg Terigu
- Gunakan Bawang putih
- Sediakan Ketumbar bubuk
- Ambil Merica bubuk
- Ambil Garam
- Ambil Penyedap rasa
- Ambil 1/2 sendok teh Baking soda / soda kue
- Gunakan Minyak 1liter untuk menggoreng
- Sediakan Untuk sambal bawang: bawang, cabe rawit, garam & gula
Kalau belum jelas bisa lihat cara buatnya di channel You Tube Sobat Dapur. Ayam geprek, ayam goreng tepung yang digeprek lalu disajikan pakai sambal bawang. Geprek ayam goreng tepung dengan sambal bawang. Baca juga: Ayam Geprek, Ayam Penyet, dan Ayam.
Cara menyiapkan Ayam Geprek sambel Bawang ala Markonah:
- Potong ayam sesuai selera bunda ya. Cuci bersih.
- Buat bumbu marinasi nya: bawang putih 3 siung, merica bubuk dan garam. Haluskan dengan blender atau ulekan.
- Masukkan bumbu marinasi kedalam ayam yg sudah dicuci dan dipotong tadi, tambahkan sedikit air. Aduk² dengan tangan sampai rata/seluruh bagian ayam terbaluri. Kemudian simpan dalam kulkas kira² 10-15menit.
- Untuk tepung keringnya: masukkan 1 bks tepung sajiku, terigu 1/2kg, soda kue, penyedap rasa, ketumbar bubuk, merica bubuk. Aduk sampai rata.
- Untuk tepung basahnya boleh pake 1 sdm tepung sajiku kasih air sedikit
- Keluarkan ayam dari kulkas. Masukkan kedalam tepung kering, remas dan pijat² agar tepung menempel. Kemudian masukkan ke adonan basah, dan ke adonan kering lagi pijat² sampai tepung benar² menempel. Ulangi step ini sampai ayamnya habis.
- Panaskan minyak. Jika sudah panas, masukkan ayam dan pastikan sampai ayam benar² terendam minyak. ini berguna agar ayam matang keseluruhan ya bunda.
- Setelah ayam dimasukkan, jangan lupa kecilkan api ya bund untuk menghindari ayam yg matang diluar namun masih mentah dalamnya.
- Goreng sampai ayam berwarna coklat keemasan yah. Atau bisa liat di pict spt apa. Kemudian angkat dan tiriskan
- Panaskan 5sdm minyak goreng untuk sambal bawangnya.
- Untuk sambal bawang: ulek bawang, cabe rawit, gula 1/2sdt, garam secukupnya. Jika minyak sudah panas, masukkan kedalam sambal dan campur hingga rata.
- Ambil ayam kedalam sambal kemudian Geprek.
- Ayam siap disajikan.
Cara membuat sambel ayam geprek : Langkah pertama, rebus cabe rawit termasuk cabe merah keriting, bawang putih juga bawang merah juga tomat Sambel ala Bu Rudy ini bisa Anda simpan dalam waktu yang lama. Biarkan dingin untuk kemudian di pindah ke wadah atau toples kedap udara. Resep sambel ayam geprek ala geprek bensu. Resep Sambel Bawang Kemasan Botol Untuk Dijual Online. mbok midut. Sebenarnya menu ayam geprek ini hampir mirip dengan ayam penyet.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Geprek sambel Bawang ala Markonah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
