Sedang mencari ide resep putren ati ampela tumis cabai hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal putren ati ampela tumis cabai hijau yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Putren Ati Ampela Tumis Cabai Hijau Salah satu hidangan favorit Pak Suami adalah Putren Ati Ampela Cabai Hijau ini, karena beliau tidak begitu suka dengan rasa pedas. Lihat juga resep Oseng ampela ati cabai hijau enak lainnya. Cara Membuat Hati Ampela Tumis Cabe Hijau.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putren ati ampela tumis cabai hijau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan putren ati ampela tumis cabai hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan putren ati ampela tumis cabai hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Putren Ati Ampela Tumis Cabai Hijau memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Putren Ati Ampela Tumis Cabai Hijau:
- Sediakan 6 buah putren
- Siapkan 5 pasang ati ampela ayam, rebus
- Ambil 5 butir bawang merah
- Ambil 3 butir bawang putih
- Gunakan 5 buah cabai hijau besar, potong
- Gunakan 2 buah cabai merah keriting, potong
- Ambil 3 cabai rawit merah, belah 2
- Ambil 2 buah tomat hijau kecil, potong 4
- Gunakan 2 lb daun salam
- Ambil 1 ruas jari lengkuas, geprek
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Ambil Garam
- Gunakan 1/2 sdm gula merah
- Siapkan 1/2 gelas air
- Gunakan 3 sdm minyak utk menumis
Ati ampela saus tiram. foto: Instagram/@rizkimutiara. Kecap manis sering digunakan pada aneka masakan tradisional. Rasanya yang khas membuat aneka masakan jadi enak. Perannya pada aneka masakan, mungkin hampir sama dengan saus tiram atau kecap ikan.
Langkah-langkah menyiapkan Putren Ati Ampela Tumis Cabai Hijau:
- Potong putren tipis, serong. Potong kotak ati dan ampela rebus.
- Tumis duo bawang hingga harum. Tambahkan daun salam, lengkuas dan cabe.
- Masukkan air. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam dan gula. Biarkan cabe matang. Test rasa.
- Beri putren dan tomat hijau. Masukkan ati ampela. Campur hingga rata, biarkan hingga bumbu meresap. Hidangkan.
Lebih dari itu, kecap manis juga dapat digunakan sebagai pelengkap. Tumis buncis ati ampela. foto: Instagram/@tsaniwismono. Rebus ati ampela hingga matang, lalu angkat dan tiriskan. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabai merah, cabai hijau, daun salam, lengkuas, dan jahe, aduk rata.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Putren Ati Ampela Tumis Cabai Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
