Sedang mencari inspirasi resep mie ayam solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam solo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kangen mie ayam solo ala pak doel yang berkecap dan ada telor bacemnya, dulu sering beli waktu kuliah karena murah, deket kampus dan enak 😂. Sedia mi ayam siap santap dan mie ayam mentah. Mie Ayam Pilist adalah salah satu tempat makan mie ayam yang paling digemari di daerah Solo.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam solo, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie ayam solo menggunakan 38 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie ayam solo:
- Ambil UNTUK KALDU AYAM - BUMBU A
- Ambil 250 gr dada filet
- Sediakan 2 daun pre potong2 agak panjang
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 4 bawang putih
- Ambil 6 bawang merah
- Ambil 2 cm jahe
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1 sdt pala bubuk
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan bumbu b
- Sediakan 5 sdm kecap manis
- Sediakan 1 lt air
- Sediakan Kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 sdm gula pasir
- Siapkan 2 daun salam
- Gunakan 2 daun jeruk
- Sediakan minyak ayam
- Sediakan 100 ml minyak goreng
- Ambil 75 gr kulit ayam/ lemak
- Ambil 1 bawang putih geprek
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan kecap asin
- Siapkan 2 bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 cm laos
- Sediakan 1 lb daun salam
- Siapkan 2 lb daun jeruk
- Sediakan 4 sdm garam
- Siapkan 1/2 lt air
- Sediakan 4 sdm kecap manis
- Gunakan Pelengkap
- Sediakan Sawi hijau rebus
- Siapkan Bawang merah goreng
- Ambil Acar
- Gunakan Saus sambal/ cabe lalap
Berikut ini beberapa resep yang bisa Anda. They serve the best mie ayam in Solo or in Indonesia, I guess. With only cheap price, the menu served is very generous. Side dishes are also available and become the best part.
Langkah-langkah membuat Mie ayam solo:
- Kaldu ayam :ayam direbus sebentar, tiriskan. Potong kecil2.
- Tumis semua bumbu A, masukkan bumbu B. Tes rasa
- MINYAK. AYAM : goreng kulit ayam yg sdh dipotong kecil2, dg api kecil hingga kering.
- Ambil kulitnya. Matikan api. Langsung masukkan bawang, tumbar lada saat minyak masih panas.
- KECAP ASIN : Haluskan bawang, merica, tumbar, tumis hingga harum. Beri 1/2 lt air, beri garam + kecap
- Rebus mie, sawi hingga matang.
- Cara penyajian : 1 sdm minyak ayam + 2 sdm kuah kaldu ayam + 1 sdm kecap asin. Aduk2 di mangkok hingga tercampur rata. Beri mie, sawi, dan pelengkap lainnya.
Salah satunya adalah resep membuat mie ayam khas Surakarta atau Solo. Untuk Anda yang ingin mencoba resep mie ayam Solo paling maknyus, berikut semua bahan dan bumbu yang harus. Cara Membuat Mie Ayam Untuk Jualan. Resep mie ayam solo, resep mie ayam untuk jualan, cara membuat minyak mie ayam, resep mie ayam ceker, cara buat mie. Resep Mie Ayam sebenarnya mudah, karena makanan ini terdiri dari mie yang direbus dan ditaburi Dan yang khas adalah Mie Ayam Solo.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
