Sedang mencari ide resep ayam goreng kalasan dan tempe tahu bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kalasan dan tempe tahu bacem yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Masukkan tempe serta tahu sebagai pelengkap, ke dalam tumisan bumbu tersebut. pastikan airnya mencukupi, sehingga semua irisan tempe dan tahu. Ayam goreng kalasan dan tempe tahu bacem mrsmittmett. Apabila sudah matang dan airnya menyusut, angkat dan hidangkan tempe bacem dan tahu yang dibuat dengan resep tempe bacem tanpa digoreng.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kalasan dan tempe tahu bacem, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng kalasan dan tempe tahu bacem enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng kalasan dan tempe tahu bacem yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam goreng kalasan dan tempe tahu bacem memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam goreng kalasan dan tempe tahu bacem:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung potong 4
- Ambil 1 papan tempe potong2
- Sediakan 1 buah tahu cina belah 4
- Ambil Air kelapa dari 3 buah kelapa
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil 2 sdm gula merah yang sudah disisir
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 2 cm lengkuas geprek
- Ambil 2 lbr daun salam
- Sediakan 1 sdm air asam kental dari asam yg dicairkan
- Gunakan Sambal:
- Gunakan 15 buah cabe keriting merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Ambil 1 sdt terasi
- Ambil 1 buah tomat
Berikut selengkapnya resep tempe dan tahu bacem, dilansir dari SajianSedap. Tiga makanan ini selain gudeg tentunya selalu membuat saya teringat dengan Jogya, kota dengan banyak kenangan, suka dan duka selama belajar disana. Ahh , kalau semasa sekolah sepertinya semua hal menyenangkan, jarang dukanya, kecuali ketika saat penelitian kala harus memasukkan satu truk pupuk kandang ke. Pilih gula merah berwarna cokelat tua agar warna bacem lebih menyala.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng kalasan dan tempe tahu bacem:
- Masukkan semua bahan dan bumbu ke dalam panci presto. Masak selama 45 menit
- Angkat ayam, tahu, dan tempe lalu tiriskan.
- Goreng dalam minyak panas yang banyak sampai berwarna kecoklatan.
- Sambal : goreng semua bahan dengan minyak bekas menggoreng ayam, dinginkan. Blender halus. Tambahkan kira-kira 2 sdm kuah rebusan ayam, aduk2.
Cara lain agar tahu tidak mudah hancur adalah, masak bacem secara terpisah. Masak tahu dan tempe bacem dalam wajan terpisah. Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok caranya. Bacem adalah menu masakan sehari-hari yang sering dibuat orang. Apabila Anda sudah bisa membuatnya, pasti tidak akan kesulitan untuk membuat jenis.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng kalasan dan tempe tahu bacem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
