Anda sedang mencari inspirasi resep fillet ayam mentega pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal fillet ayam mentega pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Jadilah orang yang pertama memberi ulasan "Fillet Ayam Goreng Tepung + Saus Mentega" Batalkan balasan. Alamat surel Anda tidak akan dipublikasikan. Ayam dan bebek goreng dan bakar gepuk dengan bumbu khas yang meresap ke dalam serat daging hingga tulang ditemani dengan sambal.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fillet ayam mentega pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan fillet ayam mentega pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan fillet ayam mentega pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Fillet Ayam Mentega Pedas memakai 14 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Fillet Ayam Mentega Pedas:
- Gunakan 1/2 kg Fillet dada ayam
- Ambil 1 bh bawang bombay
- Ambil 4 bh cabe merah keriting
- Sediakan 1 bh cabe merah besar
- Siapkan 2 helai daun bawang
- Gunakan Secukupnya kecap
- Gunakan Secukupnya saus pedas
- Siapkan Secukupnya bon cabe
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa / garam gula
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Ambil Bahan Marinasi
- Siapkan 3 butir jeruk nipis
- Ambil Sedikit garam
Jelas tidak bisa dilewatkan pencinta pedas, kan? Penyajian ayam mentega juga beraneka macam seperti ayam mentega kecap, ayam mentega ala restoran, dan berbagai resep lainnya. Tampilannya saja sudah sangat menggoyah selera, apalagi ketika dikonsumsi akan membuat orang menjadi ketagihan. Fillet merupakan daging yang sudah dipisahkan dari tulang.
Langkah-langkah membuat Fillet Ayam Mentega Pedas:
- Potong daging ayam berbentuk dadu kemudian marinasi ayam pake jeruk nipis dan garam selama 30 menit. Lebih lama lebih bagus (max 1 jam).
- Setelah dimarinasi, ayamnya direbus sebentar, lalu tiriskan.
- Iris bawang bombay, cabe merah, cabe keriting dan daun bawang.
- Tumis bawang bombay dan cabe-cabean sampai wangi. Setelah wangi masukin daging ayam yg sudah direbus. Ditumis bentar sampai sedikit kecoklatan.
- Masukkan 1 bungkus saori saus mentega, kemudian aduk hingga merata.
- Masukkan lg 1 bungkus saori saus mentega dan tambahkan secukupnya air. Aduk2.
- Tambahkan kecap, saus, bon cabe, penyedap rasa / garam gula secukupnya sesuai selera. Aduk2 sambil koreksi rasa.
- Masukkan irisan daun bawang, aduk2 dan biarkan sebentar sampai air sedikit berkurang / mengental.
Teksturnya lembut, sedikit kenyal tapi lembek. Ayam jenis ini sangat cocok buat kamu yang ingin menghindari lemak. Karena ayam fillet cenderung baik untuk kesehatan, terutama bergizi saat diet. Simak resep dan cara membuat ayam mentega pedas di bawah ini, enak banget! Masakan ayam sangat beragam di Indonesia, ada yang gurih, pedas, hingga manis.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan fillet ayam mentega pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
