Anda sedang mencari ide resep honey-glazed fried chicken ala bonchon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal honey-glazed fried chicken ala bonchon yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
A Must Try - Honey Glazed Crispy Fried Chicken. Bonchon Chicken is a Korean Style double-fried chicken which gives it an extra crunch even with that sweet savoury glaze that coats it. I never had a chance to give this a try in the Philippines where it is very popular and only see this chicken dish on social media, based on the photos and even their description it looks like a Dakgangjeong to me, so recreating this recipe without trying a.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari honey-glazed fried chicken ala bonchon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan honey-glazed fried chicken ala bonchon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan honey-glazed fried chicken ala bonchon sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Honey-glazed Fried Chicken ala Bonchon memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Honey-glazed Fried Chicken ala Bonchon:
- Siapkan 4 paha ayam Drumstick
- Siapkan 4 paha ayam Atas
- Siapkan 1 buah Jeruk Nipis
- Siapkan Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Lada
- Sediakan Secukupnya Bubuk Bawang Putih
- Sediakan 2 butir telur
- Ambil Secukupnya Tepung Terigu
- Siapkan 1 cangkir Susu UHT
- Ambil Secukupnya Madu
- Siapkan Secukupnya air
Mix together cooked chicken, beaten egg, soy sauce, and cornstarch. To remedy this fried chicken tragedy, we at Pepper.ph attempted to recreate the Soy-Garlic Wings of none other than the Korean fried chicken place that started it all, BonChon! Using wings from Bounty Fresh, we fried these babies twice to get that signature crunch, and generously basted it with our very own Soy-Garlic marinade. The egg white wash gives a medium for the flour to cling on to.
Langkah-langkah menyiapkan Honey-glazed Fried Chicken ala Bonchon:
- Marinate Ayam 2-8jam: Ayam, jeruk nipis, garam, lada, bubuk bawang putih
- Siapkan: telur kocok, tuang susu uht nya, kocok rata
- Siapkan tepung terigu di mangkok terpisah untuk baluran
- Sembari menyiapkan ayam, panaskan minyak dalam wajan. Lalu ayam celup ke dalam telur kocok, lalu masukan ke dalam mangkuk tepung terigu, balur rata. Setelah minyak panas, goreng ayam.
- Siapkan oven/toaster. Siapkan madu dalam mangkuk, tambahkan air, aduk.
- Ayam matang, oleskan dengan air madu. Panggang sebentar agar kulit tetap garing.
When fried, a crisp shell is formed. The chicken holds its crispness even when glazed. All in all, I call this recipe a success. No more shall I hear moans about missing Bon Chon. No more will I need to save for air tickets just to eat Bon Chon.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat honey-glazed fried chicken ala bonchon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
