Sedang mencari ide resep ayam bakar teflon manis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar teflon manis pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar teflon manis pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar teflon manis pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Find Deals on Manis Pedas in Groceries on Amazon. Lihat juga resep Ayam Bakar Pedas Manis (Teflon) enak lainnya! Ceritanya Bunda lagi bikin Ayam Bakar Teflon Pedas Manis Oleh Umma Dzikri.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar teflon manis pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar teflon manis pedas memakai 17 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam bakar teflon manis pedas:
- Ambil Ayam 1 kg (6 potong)
- Ambil Jeruk nipis
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 5 buah cabe rawit (tidak suka pedas skip)
- Siapkan 2 buah cabe keriting (tidak suka skip)
- Ambil Sereh geprek
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 5 lembar salam
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Siapkan Air untuk ungkep ayam (kira2 sampai terendam ayamnya +-600ml)
- Ambil Kecap secukupnya (3 sdm)
- Gunakan Gula putih secukupnya (aku pakai gula putih sekitar 2 sdm)
- Gunakan secukupnya Garam
Enak dimakan dengan sambal, nasi putih dan lalapan. Jakarta - Ayam bakar rumahan ini rasanya pedas gurih sedikit manis. Enak dimakan dengan sambal, nasi putih dan lalapan. Ayam bakar tidak terlalu sulit dibuat.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar teflon manis pedas:
- Bersihkan ayam, lumuri ayam dengan garam dan jeruk nipis agar tidak bau amis
- Buat bumbu halus untuk ditumis, haluskan dengan blender (bawang merah putih, lengkuas, jahe, garam secukupnya, air secukupnya)
- Siap menumis, sediakan wajan beri sedikit minyak masukkan bumbu halus tumis sampai harum
- Jika sudah harum, masukkan sereh yang sudah di geprek, daun salam dan daun jeruk. Tumis lagi sampai harum
- Masukkan potongan ayam, balur balurkan semua bumbu ke ayam sampai merata. Tunggu sebentar
- Tambahkan air (aku pakai 600 ml) sampai ayam terendam. Tambahkan gula putih, kecap dan garam. Aduk sampai berubah warna. Pastikan ayam terendam air secara merata (biar bumbunya meresap)
- Tutup wajan, biarkan air sampai menyurut. Seperti ini.
- Jika masih tersisa air ungkepan ayam. Boleh nanti dipakai untuk mengoles ayam saat membakar di teflon
- Siap dibakar di atas teflon.. Biar tambah enak, beri sedikit mentega di teflon. Dan siap disajikan dengan sambal, lalapan dan nasi panas.
Sebelum dipanggang ayam direndam bumbu sehingga meresap dan makan enak saat dipanggang. Ayam Bakar Pedas Manis (Teflon) Catatan: saya bakarnya gk langsung semua ya bunda dan sista. Cara Membuat Ayam Bakar Manis Kecap Pedas. Lumuri ayam yang telah dicuci dengan garam dan air perasan jeruk nipis. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai rawit, kemiri, jahe, ketumbar, dan lengkuas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar teflon manis pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
