Anda sedang mencari inspirasi resep ayam suir / ayam sisit yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suir / ayam sisit yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suir / ayam sisit, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam suir / ayam sisit enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Penggunaan bumbu rempah yang komplit membuat ayam suwir atau yang disebut ayam sisit Bali ini memiliki rasa yang unik. Wow, sudah kebayang dong ya bagaimana nikmat dan lezatnya ayam suwir pedas bumbu bali? Rasanya ada pedas, manis dan asam yang merupakan ciri khas bumbu dari.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam suir / ayam sisit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Suir / Ayam Sisit memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Suir / Ayam Sisit:
- Siapkan 400-500 gr dada ayam
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 1 batang sereh
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 buah jeruk limau
- Ambil Secukupnya gula garam
- Sediakan Secukupnya kaldu ayam knorr
- Siapkan Minyak
- Gunakan Air
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 8 buah cabe keriting
- Gunakan 3 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas kencur
- Sediakan 1/4 bungkus terasi
Resep Ayam Suwir atau Ayam Sisit. Resep kali ini ayam suir sambah matah Bali. Terima kasih telah berkunjung ke youtube channel kami Dapur Nyonya Maha Nitis Resep Ayam Sisit. Rudy Sahabat Sambal Goreng Tempe Garing.
Cara menyiapkan Ayam Suir / Ayam Sisit:
- Cuci bersih ayam lalu baluri dg perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit, cuci kembali lalu rebus ayam hingga matang, tiriskan.
- Suir2 ayam dan haluskan bumbu halus (saya pake blender aja 😬)
- Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan sereh dan daun jeruk, masak hingga bumbu matang dan wangi
- Masukkan ayam yg sudah disuir2 lalu aduk2 hingga bumbu rata
- Tambahkan gula garam, kaldu bubuk dan air perasan jeruk limau (jeruk limaunya jg bs ikutan dimasak yaa)
- Aduk kembali hingga bumbu rata semua, test rasa, sajikan. ☺️
Resep Membuat Ayam Suir Dari Jamur. Resep Sambal Nasi Uduk Atau Nasi Kuning Yang Enak. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi serat-serat. Nah tonton sampai habis ya sobat, rasanya pasti juara ayam suwir ini!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam suir / ayam sisit yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
