Sedang mencari ide resep ampela ati pedas (cabe ijo) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ampela ati pedas (cabe ijo) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ampela ati pedas (cabe ijo), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ampela ati pedas (cabe ijo) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kembang Kol Ati Ampela Bumbu Kuning Cabe Ijo enak lainnya. Dengan pepesan ati ampela bisa menambah hidangan makan kita lebih banyak hidangan di meja makan bisa juga menambah nafsu makan kita, Ingin menikmati Pepes Ati Ampela Buatan Sendiri Yang Enak? Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari "CITARASA KULINER".
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ampela ati pedas (cabe ijo) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ampela Ati Pedas (cabe ijo) memakai 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ampela Ati Pedas (cabe ijo):
- Siapkan 10 buah ampela ati ayam
- Gunakan 1 sdm air Jeruk nipis
- Ambil Bumbu rebus dihaluskan :
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan Bumbu pedasnya :
- Ambil 15 buah cabe hijau keriting
- Ambil 20 buah cabe rawit
- Gunakan 8 buah bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih (1 diulek, 2 digeprek)
- Gunakan 1 buah tomat mengkal
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan 1 cm terasi
- Siapkan Secukupnya kaldu
- Gunakan Secukupnya gula merah
- Sediakan Secukupnya minyak
- Gunakan Secukupnya air
Bahan bahan Oseng Ati Ampela jangel lombok ijo. Tumis hati ampela cabe hijau yang super lezat sangat cocok untuk menu makan pagi, siang atau malam anda. Selain rasanya yang enak cara memasaknya juga sangat mudah. Hallo teman-teman jumpa lagi dengan saya, kali ini saya akan memasak Ampela Ati Petai Cabe Ijo, tonton terus videonya sampai selesai ya, Enjoy teman-teman, dan jangan Lupa di Subscribe dan tekan.
Cara membuat Ampela Ati Pedas (cabe ijo):
- Bersihkan ampela ati di air yang mengalir. Kemudian lumuri garam dan jeruk nipis. Diamkan kurang lebih 15 menit. Cuci kembali dan tiriskan.
- Haluskan bawang putih, kunyit, dan ketumbar. Lalu rebus/ ungkep bersama ampela ati dengan air secukupnya. Tambah garam dan kaldu. Masak hingga matang dan air menyusut.
- Setelah matang, tiriskan. Kemudian goreng dalam minyak panas. Jangan terlalu lama. Asal kekuningan aja. Angkat.
- Rebus cabe, bawang merah dan tomat hingga layu/ bau langu hilang. Kemudian ulek kasar, tambahkan garam, gula merah dan terasi.
- Panaskan minyak secukupnya. Setelah cukup panas, geprek bawang putih kemudian tumis hingga harum. Setelah itu masukkan bahan yg sudah diulek tadi, tambah daun jeruk. Masak hingga kadar airnya berkurang. Koreksi rasa.
- Setelah itu masukkan ampela ati nya. Aduk rata. Setelah pas rasanya. Angkat, sajikan.
Cara Mudah Memasak Ati Ampela Cabe Hijau Bumbu Kecap Untuk Pemula. by. admin. posted on. Agar lebih nikmat dari rasa pedas, anda bisa masukkan cabe rawit utuh dalam masakan, yang siap digerus atau diceplus saat disantap. Olahan Ati Ampela - Bagaimana Cara memasak ati ampela yang paling enak - Anda pasti Masukan cabe rawit ati ampela masak hingga matang. Jika sudah dirasa matang lalu angkat dan sajikan. Cita rasa pedas dari Resep Oseng-Oseng Ati Ampela Pedas yang bikin nafsu makan jadi lebih bertambah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ampela Ati Pedas (cabe ijo) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
