Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng bacem yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bacem yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam goreng bacem tanpa air kelapa. Rasanya manis manis gimana gituuu 😍😁 bisa ditambahkan tahu dan tempe bacem juga yaaaa ️ Fadiah Dina ( Lapak Bu'din ) Ayam Bacem Bakar. Bikin stok makanan dikulkas yg gampang bila lapar tinggal buat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bacem, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng bacem sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng bacem memakai 9 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam goreng bacem:
- Siapkan 500 gram ayam
- Sediakan 4 siung bawang putih (diulek kasar)
- Ambil 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 buah jahe (memarkan)
- Gunakan 1 buah lengkuas (geprek)
- Siapkan 2 sisir gula jawa
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan Minyak untuk menumis & menggoreng
- Siapkan Air untuk merebus
Cara pengolahan dan pembuatan masakan ini tak jauh berbeda dengan proses pembuatan tahu ataupun tempe yang dibacem. Dengan adanya paduan dari daging ayam yang lembut serta bumbu khas yang manis dan gurih, menjadikan olahan ini bisa menjadi menu. Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh Selamat malam kakak. Sambal PENCIT Atau Mangga Muda, dengan Cocolan Tempe Bacem dan Ayam Goreng Madura.
Cara menyiapkan Ayam goreng bacem:
- Cuci ayam & potong sesuai selera.
- Panaskan minyak & tumis bawang putih sampai harum. Masukkan daun salam, jahe dan lengkuas. Aduk rata sampai wangi.
- Masukkan ayam yang sudah di cuci kemudian aduk merata.
- Lalu tambah kan air sampai merendam ayam.
- Masukkan garam & gula jawa lalu aduk-aduk agar tercampur.
- Masak sampai air menyusut, jangan lupa koreksi rasa. Bisa ditambahkan garam jika kurang asin.
- Setelah air kering angkat ayam.
- Panaskan minyak untuk menggoreng ayam. Goreng ayam dengan api kecil sampai kecoklatan.
- Ayam goreng siap disantap
Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta. Potongan ayam diungkep (rebus dengan api kecil) dengan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, gula Jawa, dan air kelapa. Resep ini yang datang dari jawa tengah, resep ayam goreng bumbu bacem. Biasanya kita lebih sering menemui masakan tempe bacem, ternyata bukan hanya tempe yang bisa dibacem, ayam pun juga bisa. Istilah bacem sendiri adalah suatu proses pengawetan suatu makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng bacem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
