Lagi mencari ide resep ayam,telur bumbu balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam,telur bumbu balado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Salah satu makanan khas Bali yang sering lauk di nasi ayam adalah telur pedas dengan bumbu khas Bali. Berbeda dengan telur balado khas Sumatera Barat, telur pedas Bali punya bumbu lebih halus dan harum daun jeruk. Lihat juga resep Ayam balado enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam,telur bumbu balado, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam,telur bumbu balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam,telur bumbu balado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam,Telur Bumbu Balado menggunakan 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam,Telur Bumbu Balado:
- Gunakan 1/4 ayam sudah di Ungkep dengan (garam,bawang putih,ketumbar,jahe)
- Siapkan 2 butir atau bisa 1/4 telur(direbus)
- Ambil 1 bungkus saos balado Indofood
- Sediakan Bawang putih 2 siung di geprek dicincang
- Gunakan 3 biji Cabe besar
- Sediakan 4 biji Cabe kecil
- Siapkan 3 Daun Jeruk
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Kecap manis
- Gunakan 75 ml Air
Setelah bumbu harum, masukan Telur Rebus. Untuk menghaluskan bisa menggunakan blender ataupun dengan diulek. Resep Telur Balado - Balado adalah salah satu teknik memasak khas suku Minangkabau (yang tinggal di provinsi Sumatra Barat) dengan cara menumis cabai giling dengan berbagai rempah, umumnya bawang merah, bawang putih dan jeruk nipis. Rasa dari sambal balado yang meresap ke dalam bahan utamanya menjadi cita rasa utama dari masakan asli Indonesia yang satu ini.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam,Telur Bumbu Balado:
- Goreng Ayam dan Telur. Abaikan udangnya ya.
- Setelah ayam sudah digoreng dan telur rebus sudah di goreng. Disisihkan dahulu.
- Siapkan minyak 3 sendok makan. Masukkan cabe besar,cebe kecil,bawang putih yang sudah dipotong". Tumis hingga harus lalu masukkan saos balado indofood.
- Masukkan air sekitar 75ml agar tidak terlalu kental sausnya mam. Kemudian masukkan daun jeruk,garam,gula,kecap secukupnya ya. Kira" saja
- Setelah di rasa pas rasanya. Masukkan ayam dan telur yang sudah digoreng.
- Masak sebentar
- Sajikan :)
Telur sebagai bahan baku utamanya kaya akan protein, vitamin B, dan berbagai macam mineral yang penting bagi tubuh. Diolah dengan bumbu balado yang pedas, maka rasa gurih telur akan semakin kuat. Dihidangkan dengan sepiring nasi putih yang hangat, hidangan telur balado ini akan sangat menggugah selera. Resep dengan petunjuk video: Telur balado merupakan hidangan yang sudah populer di Indonesia dan sudah menjadi makanan khas nusantara yang sayang untuk dilewatkan. Balado terong kentang dan telur. foto: Instagram/@ayu_amaranti.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam,Telur Bumbu Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
