Lagi mencari inspirasi resep pindang pelalah (pindang pedas) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang pelalah (pindang pedas) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang pelalah (pindang pedas), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pindang pelalah (pindang pedas) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Pindang Pelalah (pindang pedas) enak lainnya. Resep Masak Pindang Patin, Bandeng, dan Nila Berkuah Santan Kuning dengan cara digoreng dan bakar sederhana enak lezat. Sajian berkuah khas Palembang ini punya citarasa asam-pedas yang segar dan penggunaan bumbu yang kuat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pindang pelalah (pindang pedas) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pindang Pelalah (pindang pedas) menggunakan 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pindang Pelalah (pindang pedas):
- Gunakan 500 gr ikan pindang (bisa tongkol/makarel/tuna)
- Sediakan Minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 2 cabe besar
- Gunakan 15 cabe kecil (sesuai selera pedasnya)
- Sediakan 2 cm kencur
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur
Konsumsi ikan secara rutin dapat meningkatkan kesehatan dan kualitas tubuh. Kandungan proteinnya yang tinggi membuat hewan yang hidup di air ini terasa sangat gurih dan lezat. Cara membuat pindang tulang khas Palembang. Pindang tulang iga sapi khas Palembang memiliki kaldu sapi khas berpadu dengan gurihnya kuah asam pedas.
Langkah-langkah membuat Pindang Pelalah (pindang pedas):
- Pindang di goreng, lalu di suir suir agak besar, sisihkan
- Ulek bumbu halus (kecuali daun jeruk), saya nguleknya pake choper 😁, biar cepet buibu
- Panaskan sedikit minyak, masukkan daun jeruk, lalu masukkan bumbu halus, koreksi rasa, masukkan pindang yg di suir tadi, masak sebentar.. taraaaaaa siap disantap bersama nasi hangat 😊
Baca juga: Cara Bikin Iga Bakar Sambal Matah Seperti di Restoran. Fimela.com, Jakarta Ketika belanja dan menemukan ikan pindang layang di pasar, mungkin kamu akan tertarik untuk mengolahnya sendiri di rumah. Ikan pindang layang bisa dimasak dengan berbagai cara, salah satunya adalah dibumbu balado. Ini dia resep yang bisa dicoba. Pindang is an Indonesian cooking method of boiling ingredients in salt and certain spices, usually employed to cook fish or egg and to some extent beef.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pindang Pelalah (pindang pedas) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
