Anda sedang mencari ide resep ayam kecap pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice. Resep ayam kecap sederhana pedas manis tanpa bawang bombay yang enak dan lezat mudah sekali cara membuatnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kecap pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam kecap pedas memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam kecap pedas:
- Siapkan 1 kg ayam, potong 10
- Siapkan 1 liter Minyak goreng
- Sediakan Bumbu
- Gunakan 1 ons Cabe merah campur rawit merah
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 saset Ladaku
- Gunakan 1 sendok Ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 ibu jari Jahe
- Siapkan 1 ibu jari Lengkuas
- Sediakan 2 ibu jari Kunyit
- Ambil 2 lembar Daun salam ,
- Sediakan 1 batang sereh
- Ambil 1 saset Kecap bango saset ,
- Siapkan 2 sendok Gula
- Siapkan secukupnya Garam ,
- Gunakan seujung jari kelingking kayu manis
Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Bagi yang suka bumbu kecap, mungkin resep ayam goreng kecap pedas berikut yang Anda cari.
Langkah-langkah membuat Ayam kecap pedas:
- Ungkeb ayam yang sudah di cuci bersih dengan bumbu
- Bumbu halus kunyit, jahe, lengkuas, ketumbar, salam, dan sereh jngan lupa garam, masak sampai matang
- Goreng ayam yng sudah di ungkeb sampai setengah kering, jngn terlalu kering biar ga alot saat di hidangkan
- Haluskan bawang merah, cabe, bawang putih, sisa jahe,lalu tumis bumbu halus, masukan ladaku, kayu manis, garam, gula dan bisa pake sedikit royko ayam, tumis sampe harum, masukan ayam yng sudah di goreng, masukan kecap, lebih sedap di lihat bila memakai irisan cabe hijau. Ok mom, selamat mencoba, jika ga begitu suka pedas kurangi cabe rawit merah nya ya mom
Rasa kecap yang manis dan pedasnya cabe rawit, ditambah dengan aroma merica dan bawang putih. Setelah ayam kecap pedas dan ayam kecap mentega, sekarang kita akan belajar cara masak ayam kecap dengan bumbu santan. Kuahnya cenderung lebih kental dan kaya rempah. Perpaduan rasa manisnya bumbu dengan gurihnya ayam dalam seporsi ayam kecap seringkali Apalagi, kalau ditambahkan banyak cabai, bisa memunculkan sensasi rasa pedas yang nikmat. Resep Ayam Kecap Pedas bisa jadi pilihan yang cerdas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam kecap pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
