Anda sedang mencari ide resep ayam goreng bumbu bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bumbu bacem yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu bacem, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng bumbu bacem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Ayam goreng yang direbus bersama dengan bumbu-bumbu dan gula merah lalu digoreng, memiliki rasa gurih dan manis. Menu ayam bacem goreng sangat cocok. Bumbu Bacem yang dipilih dari bahan berkualitas untuk membuat masakan Ayam Goreng Bacem menjadi lebih praktis dan mudah dengan rasa yang nikmat.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng bumbu bacem yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam goreng bumbu bacem memakai 10 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam goreng bumbu bacem:
- Gunakan 1/2 kg ayam potong
- Siapkan 5 Bawang putih
- Gunakan 3 Bawang merah
- Siapkan 2-3 sdt Ketumbar
- Sediakan 3 sdt Garam
- Ambil Kemiri dikit aja
- Gunakan Gula jawa
- Ambil Kecap
- Ambil 2 lbr Daun salam
- Sediakan Asem (biar gak amis)
Selanjutnya potong daging ayam menjadi beberapa bagian, lalu campuerkan dengan bumbu-bumbu yang dihaluskan. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Menikmati Ayam bumbu Bacem Bersama Keluarga.
Cara menyiapkan Ayam goreng bumbu bacem:
- Cuci bersih ayam potong
- Haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar, kemiri, dan garam
- Masukkan ayam potong ke dalam wajan, lalu masukkan bumbu yang sudah di haluskan, tambah daun salam, gula jawa (⅓potong), dan jangan lupa tambahkan sedikit asem
- Beri air secukupnya sampai ayam kaclap😆 (tapi jangan kebanyakan air)
- Nyalakan kompornya, tutupi dengan penutup panci, dan tunggu sampai airnya hampir asat (±10 menitan)
- Kalo sudah agak asat, tambahkan kecap lalu di aduk sebentar
- Matikan kompor,
- Panaskan minyak dalam teflon/ wajan penggoreng, lalu goreng ayam yang sudah di bumbu bacem tadi seperti nggoreng ayam biasa. Angkat, tiriskan &
- Ayam goreng bumbu bacem siap di sajikan
- Disajikan dg sabel goreng lebih enak😆
Ternyata resep untuk ayam bacem goreng istimewa sangat mudah bukan? Anda bisa mencoba olahan tersebut sebagai salah satu menu variasi untuk pendamping nasi di keluarga Anda. Olahan resep ayam goreng bumbu paling enak dinikmati bersama nasi putih, nasi merah dan nasi ubi ungu hangat lengkap di temani sambal dan lalaban. Untuk sambal bisa pakai sambal apa. Ayam bumbu bacem ideal menjadi persediaan lauk dalam kulkas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng bumbu bacem yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
