Anda sedang mencari ide resep ayam saus mentega / chicken sweet butter yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam saus mentega / chicken sweet butter yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam goreng mentega ini dijamin dapat menghibur kamu yang lagi homesick. Resep Ayam Goreng Tepung Saus Mentega Ayam goreng mentega is probably one of the most popular chicken dishes across Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam saus mentega / chicken sweet butter, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam saus mentega / chicken sweet butter enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam saus mentega / chicken sweet butter sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam saus mentega / Chicken sweet butter menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam saus mentega / Chicken sweet butter:
- Gunakan 250 gram dada ayam fillet
- Gunakan 1 buah jagung manis pipil
- Ambil 2 batang daun bawang
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 3 sdm margarin
- Sediakan 1 /2 buah bawang bombay rajang
- Siapkan 2 siung bawang putih cincang kasar
- Ambil 1 siung bawang putih geprek
- Ambil 1 sdt kaldu jamur bubuk
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan Sedikit garam
- Ambil Secukupnya air
- Gunakan 2 sdm maizena larutkan dengan air
Apalagi kalau Bunda punya Saus Tiram Selera, masak ayam yang tadinya ribet, jadi lebih simple deh sekarang. Nggak usah khawatir soal rasa, karena lezatnya sudah komplit. Ayam Goreng Mentega (Chicken in Sweet Butter Sauce) Ayam Kemangi Cabai Hijau (Green Chili Basil Chicken): Ayam Kuluyuk (Chicken with Sweet and Sour Sauce): Ayam Lada Hitam (Black Pepper Chicken) Mungkin karena langkah membuat ayam goreng saus mentega yang tergolong praktis, sehingga asik disajikan kapan saja. Lihat juga resep Ayam Goreng saus mentega enak lainnya.
Cara membuat Ayam saus mentega / Chicken sweet butter:
- Cuci bersih ayam lalu fillet, potonh kecil2 sesuai selera, rebus daging ayam sebentar dengan sedikit garam dan 1 buah bawang putih geprek, angkat buang airnya ya (me)
- Panaskan 2 sdm margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, lalu masukkan ayam oseng2 sebentar dengan margarin sampai agak berubah warna
- Tambahkan jagung manis, sedikit air, kecap manis, kaldu, gula, lada, dan sedikit garam (test rasa) masak sampai jagung matang dan ayam meresap.
- Tambahkaan 1 sdm margarin, larutan maizena aduk sampai kuah mengental lalu masukkan daun bawang, aduk2 matikan apinya
- Sajikan hangat
Jadi ayam goreng mentega ini tidak hanya di goreng dengan menggunakan mentega sebagai pengganti minyak goreng, bukan! Bagi kalian yang belum pernah mencoba ayam goreng mentega, kalian bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah dengen menerapkan kumpulan resep yang sudah. Untuk memasak resep ayam saus mentega ini, anda bisa memilih ayam kampung yang berdaging padat atau ayam negeri yang berdaging empuk. Pilih ayam yang bersih dan gemuk. Dan jangan lupa lumuri ayam dengan jeruk nipis sebelum dimasak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam saus mentega / chicken sweet butter yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
