Sedang mencari ide resep balado terong siram daging ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal balado terong siram daging ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kadang kala kita sedang males masak tapi pengen makan yang agak-agak pedas, nah TERONG siram rawit ini patut dicoba ingredient. Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat. Cita rasanya pedas seperti pada masakan minangkabau pada umumnya, namun lezat sehingga bisa disantap walau hanya ditemani dengan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado terong siram daging ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan balado terong siram daging ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah balado terong siram daging ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Balado terong siram daging ayam menggunakan 16 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Balado terong siram daging ayam:
- Gunakan Bahan:
- Sediakan 3 buah terong (300 gram), dipotong dadu ukuran sedang, cuci dan tirsikan
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Siapkan 100 gr daging ayam cincang
- Gunakan 1/2 buah jeruk nipis – ambil airnya
- Sediakan Bumbu haluskan:
- Ambil 8 butir bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabai merah
- Sediakan 1 buah tomat (100 gram)
- Siapkan 1 1/4 sendok teh garam
- Siapkan 1/4 sendok teh merica bubuk
- Gunakan 1/2 sendok teh gula pasir
- Ambil 150 ml air
- Gunakan 2 sendok makan minyak untuk menumis
Terong panggang diisi dengan campuran sambal balado dan tempe. Dibumbui Royco Kaldu Ayam dan taburan keju cheddar di atasnya. Hidangan yang pas buat makan bersama keluarga di akhir pekan. Yuk intip resepnya di bawah ini dan bagikan resepnya ke semua temanmu supaya bisa.
Cara membuat Balado terong siram daging ayam:
- Taburi terung dengan garam, biarkan selama kurang lebih 10 menit, lalu goreng hingga matang. Sisihkan dan taruh dalam piring saji.
- Sementara itu – tumis bumbu halus hingga harum. Masukan daging ayam cincang, masak hingga ayam berubah warna. Bubuhi gula pasir, garam dan merica. Beri air lalu masak dengan api sedang hingga ayam matang. Tuang perasan air jeruk nipis. Siramkan campuran daging ke atas terong. Sajikan. Sumber: Sajian Sedap, modifikasi oleh Nonik (Vie)
Balado Daging Kering adalah salah satu resep balado khas Minang yang disukai banyak orang. Biasa disebut Dendeng Balado, resep Balado Daging Kering memadukan pedasnya sambal balado dan daging yang gurih renyah. Sehingga tak heran menjadi menu favorit di nusantara. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Resep terong balado - Mengkonsumsi makanan yang sehat itu sangat penting untuk tubuh, dengan kandungan gizi yang seimbang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat balado terong siram daging ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
