Lagi mencari inspirasi resep bubur oatmeal ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur oatmeal ayam jamur yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur oatmeal ayam jamur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bubur oatmeal ayam jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Bubur Ayam adalah menu sarapan khas Indonesia yang terbuat dari beras dan kaldu ayam. Kali ini saya akan memodifikasinya menggunakan oatmeal yang pastinya. Campurkan olahan jamur di atas oatmeal (bubur gandum) yang telah matang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bubur oatmeal ayam jamur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bubur Oatmeal Ayam Jamur menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bubur Oatmeal Ayam Jamur:
- Ambil Oatmeal instant
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk / garam
- Gunakan secukupnya Merica
- Ambil 1-2 tetes minyak wijen
- Siapkan Ayam jamur
- Siapkan 1/2 dada ayam potong dadu kecil
- Sediakan 4 bh jamur kancing potong tipis
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Ambil secukupnya Gula, merica
- Siapkan 3 siung bawang putih, gereja lalu cincang
- Sediakan secukupnya Kecap asin / raja rasa
- Gunakan Kecap manis (optional)
Diawali dengan menyuwir ayam yang telah direbus. Terakhir, masukkan oatmeal sesuai dengan porsi yang diinginkan, aduk rata hingga mengental. Kemudian tambahkan dada ayam, jamur, garam, merica, saus tiram, dan kecap manis. Masak di atas api sedang sambil.
Cara menyiapkan Bubur Oatmeal Ayam Jamur:
- Taruh 4-5 sdm oatmeal dalam mangkok, beri kaldu, merica, minyak wijen lalu siram dengan air mendidih. Biarkan sampai mengembang. Aduk rata
- Ayam jamur: tumis bawang putih dengan sedikit minyak hingga wangi, lalu masukkan ayam & jamur. Beri saus tiram, rasa, gula, merica secukupnya, tambahkan sedikit air, lalu masak hingga meresap
- Taburkan ayam jamur di atas bubur, lalu taburi daun bawang & bawang goreng
- Sajikan selagi hangat
Variasi bubur bisa bermacam-macam, salah satunya bubur dengan ayam, cakwe, dan jamur shiitake. Masak sambil diaduk hingga setengah matang. Masukkan jamur, teruskan memasak hingga kental dan matang, angkat. Bila bubur terlalu kental tambahkan air. Resep bubur ayam jamur tiram ini bisa jadi alternatif.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bubur Oatmeal Ayam Jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
