Sedang mencari ide resep ayam saus mentega yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam saus mentega yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. Be the first to rate and review this recipe. Ayam krispi saus mentega merupakan salah satu sajian yang cukup terkenal dengan cita rasanya yang gurih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam saus mentega, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam saus mentega enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam saus mentega yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Saus Mentega menggunakan 5 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Saus Mentega:
- Siapkan 250 gram-an Daging dada ayam
- Siapkan 1/2 sachet Saori saus tiram
- Sediakan 1 1/2 sachet Saori saus mentega
- Gunakan 1 buah bawang bombay
- Sediakan 4 buah bawang putih
Untuk memasak resep ayam saus mentega ini, anda bisa memilih ayam kampung yang berdaging padat atau ayam negeri yang berdaging empuk. Pilih ayam yang bersih dan gemuk. Dan jangan lupa lumuri ayam dengan jeruk nipis sebelum dimasak. Selain untuk menghilangkan bau amis dapat juga membuat bumbu lebih mudah meresap ke daging ayam. ayam saus mentega.
Cara menyiapkan Ayam Saus Mentega:
- Iris daging ayam tipis dan memanjang atau melebar. Anyway, daging akan mudah diiris ketika sudah di freez dulu atau dimasukkan ke dalam freezer selama kurleb 30menitan. Tapi, kalau udah mahir iris mengiris daging, langsung cuss iris aja gapapa bukibuk. Lanjut ya, Cuci daging yang sudah dipotong kemudian masukkan ½ sachet saori saus tiram,ini gunanya biar daging gak berbau amis, trus aduk merata saus tersebut dengan daging dan diamkan selama 15 menit.
- Setelah 15 menit, siapkan wajan tanpa minyak,nyalakan kompor dengan api kecil, kemudian masukkan daging yang sudah di marinate atau yang sudah didiamkan dengan saus tiram satu per satu, hati hati ya bukibuk jangan sampe gosong, balik dagingnya, kalau dirasa warna daging sudah putih atau minyak dalam daging sudah mulai keluar lumayan banyak, angkat dagingnya.
- Iris 4 bawang putih dan 1 bawang bombay,panaskan minyak sedikit ajah ya bukibuk, kemudian masukkan bawang putih, ketika sudah tercium bau harum si bawang putih, masukkan daging, aduk, kemudian masukkan 1½ saori saus mentega dan bawang bombay, aduk hingga bawang bombay terasa layu. Nah, setelah itu angkat ayam saus mentega dan siap disajikan. Serius ini mudah banget tapi rasanya numero uno 🤤 anyway, selamat mencoba ya bukibuk❣
Cara membuat ayam saus mentega yang enak membutuhkan beberapa bumbu yang bisa dibeli di pasar, diantaranya ada bawang bombay, kecap, mentega, gula, bawang putih, merica dan beberapa lainnya. So, soal bahan dont worry lah ya, pasti dapet! Sebelum masuk ke pembahasan resep ayam saus mentega, mungkin Anda juga tertarik melihat dan mempelajari resep ayam. Resep Ayam Goreng Saus Mentega : Ayam goreng mentega merupakan salah satu menu masakan yang biasanya di jual di retauran dan warung tenda kaki lima masakan chinese food. Terbuat dari bahan dasar ayam yang dimasak dengan saus mentega ini merupakan masakan ayam yang disukai banyak orang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Saus Mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
