Sedang mencari inspirasi resep ayam geprek (sambal bawang) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek (sambal bawang) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal mentah dari campuran cabai rawit, bawang putih. Sambel ini adalah sambel bawang, selain untuk sambel ayam geprek, sambel ini juga bisa di pergunakan untuk sambel menu nasi bebek, nasi ayam/nasi babat Bahan - Bahan Sambal Bawang Cara membuat sambal bawang yang mantap ala enny tangerang!!! Resep Sambal Ayam Geprek - Olahan ayam memang banyak sekali, salah satunya adalah ayam geprek.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek (sambal bawang), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam geprek (sambal bawang) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam geprek (sambal bawang) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Geprek (Sambal Bawang) menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Geprek (Sambal Bawang):
- Siapkan 1 kg Ayam
- Ambil 1 ons cabe rawit
- Gunakan 10 siung Bawang Merah
- Sediakan 2 siung Bawang Putih
- Siapkan Secukupnya Minyak Goreng
- Siapkan 1 Bahan Crispy
- Gunakan 500 gram Tepung Terigu
- Gunakan 300 gram Tepung Beras
- Gunakan 5 sdm Tepung Maizena
- Ambil 2 sdm Garam (opsional)
- Gunakan 2 sdt Soda Kue
- Gunakan 2 Bahan crispy
- Ambil 1 Butir Telur
- Gunakan 2 sdm Lada
- Sediakan 200 gram Tepung Terigu
- Ambil 2 sdm garam/penyedap
Ayam geprek sambal taican. foto: cookpad.com. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java. Siapkan bumbu sambal bawang untuk ayam geprek tersebut; Tumis cabai, bawang merah, bawang putih dan tomat dengan api sedang Ayam geprek memang tidak lengkap jika tidak disajikan dengan sambal.
Langkah-langkah membuat Ayam Geprek (Sambal Bawang):
- Campurkan semua bahan crispy 1 dan crispy 2 diwadah terpisah, kemudian selang seling masukan ayamnya hingga seperti gambar max 3kali. Sisihkan (lupa foto)
- Panaskkan minyak, api sedang. Kemudian goreng ayam. Tiriskan
- Kemudian bawang merah dan bawang putih iris tipis, goreng! Tiriskan
- Ulek cabe merah ditambah garam secukupnya lalu masukkan bawang yang telah digoreng. Ulek kembali setelah sedikit halus tambahkan minyak goreng bekas bawang secukupnya.
- Ayam yang telah digoreng, dimemarkan bersama sambal bawang tadi. Bubuhi air perasan jeruk dan kecap (opsional). Ayam geprek sambal bawang siap saji.
Namun, bagi anda yang tidak suka pedas, anda dapat membuat sambal manis sebagai. Geprek ayam goreng tepung dengan sambal bawang. Ayam geprek merupakan sajian ayam goreng yang ditumbuk atau penyet. Yang menjadi makanan ini menarik adalah sambalnya yang pedas. Goreng ayam dengan tepung hingga kekuningan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Geprek (Sambal Bawang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
