Ayam Bumbu Rujak
Ayam Bumbu Rujak

Anda sedang mencari ide resep ayam bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu rujak yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan. Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bumbu Rujak menggunakan 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bumbu Rujak:
  1. Siapkan Bumbu halus :
  2. Ambil 7 siung bawang merah
  3. Ambil 3 siung bawang putih
  4. Sediakan 10 bh cabe merah keriting
  5. Siapkan 5 bh cabe rawit merah
  6. Ambil 2 bt kemiri
  7. Gunakan 1/2 keping gula merah
  8. Sediakan 1/2 bgks terasi ABC
  9. Gunakan 1 cm Jahe
  10. Gunakan 1 cm Lengkuas
  11. Sediakan Bahan :
  12. Ambil 1 kg Ayam
  13. Ambil 2 lb daun salam
  14. Gunakan 3 lb daun jeruk
  15. Ambil 1 sdt asam Jawa
  16. Ambil 200 ml santan sedang
  17. Ambil 2 sdm Kecap manis
  18. Sediakan Secukupnya air (kurleb 150 ml)
  19. Gunakan Secukupnya gula garam, kaldu jamur
  20. Siapkan Bawang goreng untuk taburan

Masakan Ayam Bumbu Rujak ini Sungguh Mantul ! Resep Ayam Bumbu Rujak Super Enak dan Praktis. Selamat Mencoba & Menikmati Ayam Bumbu Rujak. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak.

Cara membuat Ayam Bumbu Rujak:
  1. Cuci Ayam, potong2 sesuai selera. Haluskan bumbu
  2. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam dan daun jeruk. Masukkan potongan ayam.
  3. Tambahkan air, separuh santan, dan air asam jawa. Kecilkan api, tutup wajan hingga bumbu meresap dan ayam empuk
  4. Setelah airnya menyusut, masukkan sisa santan. Tambahkan Kecap manis, gula garam dan kaldu jamur. Aduk sesekali agar santan tidak pecah. Koreksi rasa. Masak hingga bumbu set.
  5. Panggang ayam di teflon, siram dg kuah ayam. Sajikan Ayam bumbu rujak dengan lalapan dan sambal terasi. Yummy!

Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak. Penasaran dengan rasa ayam bumbu rujak? Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!