Sedang mencari ide resep mie ayam home made yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam home made yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam home made, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam home made yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Mie Ayam or Indonesian Noodle with Chicken Topping is one of the most popular food in Indonesia and it's easy to find in everywhere. Mie ayam enak home made anti gagal dan mie ayam yang pas untuk keluarga tercinta, ayo mom bikin mie ayam tanpa bahan pengawet atau micin.bahan-bahannya. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam).
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam home made sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Home made menggunakan 28 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Ayam Home made:
- Ambil Siapkan mie kuning kering/basah
- Gunakan 1/2 kg Ayam
- Sediakan Bakso sapi/ikan secukupnya (untuk pelengkap)
- Ambil Sawi hijau (untuk pelengkap)
- Ambil secukupnya Daun bawang
- Ambil secukupnya Bawang goreng
- Ambil Kulit pangsit yg sdh di goreng (untuk pelengkap)
- Siapkan Saos,sambal,kecap
- Sediakan ✔Bumbu ayam kecapnya :
- Ambil 2 sdm Kecap manis
- Sediakan Sedikit jahe
- Gunakan Daun bawang
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan sedikit Kunyit
- Ambil 1 batang serai
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan Sedikit kaldu bubuk
- Gunakan Sedikit Gula
- Ambil Minyak untuk menumis
- Siapkan ✔Bumbu Mie/Kuah :
- Siapkan Air
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan Kaldu bubuk rasa Ayam
- Sediakan Merica bubuk
- Gunakan Sedikit minyak wijen
- Ambil Sedikit minyak ayam
Bikin sendiri memang lebih ribet daripada beli jadi tapi percayalah usaha dan waktu yang dicurahkan akan terbayar. Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle. To make the chicken oil, heat the vegetable oil in a pan and fry the chicken skin until crispy. Add the garlic, ginger, white pepper and coriander.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Home made:
- Carbut Ayam kecapnya : cuci bersih Ayam,cincang kecil"bersama tulang" y,jika suka Ceker bsa jg pke ceker ayam,Panaskan minyak,Tumis bawang merah & bawang putih,kunyit,jahe yg sdh di haluskan,tambahkn serai & daun jeruk,tumis sampai harum,Tambahkan potongan daun bawang secukupnya,tumis lagi sampai layu,lalu masukan cincangan daging ayam tadi,Masak & aduk rata,Tambahkan sedikit air agar ayam matang sempurna & tidak kering,masak sampai ayam matang, bila air kurang bisa di tambahkn
- Setelah ayam matang, bumbui garam,merica bubuk,gula,kaldu bubuk,aduk rata,usahakn Jngn sampai kering,bila prlu tambahkn sedikit air lagi agar tekstur ayam sedikit berkuah, terakhir tambahkan kecap, di kira" saja jngan trlalu banyak,setelah matang angkat & matikan kompor y
- ✔Saran penyajian : Siapkan mangkok,Masukan sedikit garam,merica bubuk,kaldu ayam,minyak wijen,minyak ayam,aduk rata & tambahkan air panas,di kira" saja,jka suka kuah yg banyak boleh ksih air lbih bnyak,aduk rata,masukan mie yg sdh di rebus,tambahkan sawi hijau yg sdh di rebus,Tambahkan Ayam kecap tadi sesuai selera, & untuk pelengkapnya bsa di tambahkan Bakso,Kerupuk pangsit,Saos sambal & Acar mentimun,bawang goreng & daun bawang
- Sngat mudah sekali membuat mie ayam yg enak,aman,sehat & trjamin kebersihan y.. Selamat mencoba ya Bunda" smg bermanfaat, #Happy_cooking_with_Dapoer'e_mbak_Iis😊🙏
Kami menyediakan Mie Ayam & Mie Ayam Bakso Homemade, Gado-Gado, Salad Buah. Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Dibuat dengan Bumbu dan Rempah Pilihan. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Home made yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
