Sedang mencari ide resep ayam tepung saus rica rica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam tepung saus rica rica yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tepung saus rica rica, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam tepung saus rica rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ayam tepung rica-rica enak lainnya. Lagi terobsesi sama menu menu catering, menu ini harus banget di coba karena enak bangettttttt, pedasnya nendang, gurihnya dapet. Ayam goreng tepung saus rica rica pedas.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam tepung saus rica rica yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Tepung Saus Rica Rica memakai 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Tepung Saus Rica Rica:
- Siapkan 1/2 Dada ayam
- Siapkan Jeruk nipis
- Ambil Tepung beras
- Ambil Tepung fried chicken sajiku
- Ambil 12 Butir cabai rawit merah
- Gunakan 3 Bawang merah iris
- Sediakan 2 bawang putih cincang
- Siapkan 1 Bawang bombay ukuran sedang iris
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kaldu jamur
- Gunakan 2 sendok makan saos cabai
- Siapkan secukupnya Air
Bumbu ini sebenarnya merupakan khas Manado. Salah satu bahan makanan yang sering dimasak dengan bumbu rica-rica adalah ayam. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas.
Cara menyiapkan Ayam Tepung Saus Rica Rica:
- Potong dada ayam kecil kecil (2 cm) beri perasan jeruk nipis lalu diamkan 15 menit, bilas setelah 15 menit
- Campur tepung beras dan tepung sajiku, tuang kedalam 2 wadah. Tambahkan air di tepung dalam Wadah pertama untuk bahan celupan, dan wadah kedua tanpa air untuk lapisan kriuk
- Masukan potongan ayam satu persatu ke wadah tepung pertama lalu angkat dan masukan ke tepung kedua, goreng hingga kecoklatan, angkat sisihkan
- Tumis bawang putih, bawang merah dan bawang bombay hingga harum dan layu lalu masukan cabai
- Masukan air secukupnya dan saos cabai kedalam tumisan hingga mendidih
- Lalu masukan garam dan kaldu jamur secukupnya dan koreksi rasa
Resep Ayam Goreng Tepung Siram Sambal Rica-rica - halo pembaca semuanya, sekarang saya akan berbagi informasi tentang "Resep Ayam Goreng … Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Ini masakan ayam yang luar biasa bumbunya enak menurut saya. Cobain deh buibu 😄 Susun ayam goreng tepung pada wadah saji, sajikan bersama saus rica-rica, ayam rica-rica yang seenak di restoran chinese food sudah bisa buat sendiri dan bisa langsung dinikmati. Bagaiman menurut teman teman cara membuat rica rica ayam ala Chinese food diatas?
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Tepung Saus Rica Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
