Lagi mencari ide resep ayam bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan. Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bumbu Rujak menggunakan 20 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Bumbu Rujak:
- Sediakan 1 kg ayam, potong 12
- Ambil Bumbu Halus :
- Sediakan 15 butir bawang merah
- Gunakan 6 butir bawang putih
- Ambil 5 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan Sedikit jahe
- Siapkan 10 buah cabai rawit keriting
- Ambil 5 buah cabai rawit pedas
- Siapkan Bahan Tambahan :
- Sediakan 100 ml Air asam jawa
- Sediakan 1/2 butir Gula merah (yg kecil)
- Gunakan Garam
- Ambil Kaldu jamur
- Ambil 2 batang sereh, geprek
- Gunakan 5 buah daun salam
- Siapkan 3 buah daun jeruk
- Siapkan 500 ml Air secukupnya
- Sediakan Minyak utk menumis
Masakan Ayam Bumbu Rujak ini Sungguh Mantul ! Resep Ayam Bumbu Rujak Super Enak dan Praktis. Selamat Mencoba & Menikmati Ayam Bumbu Rujak. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak.
Langkah-langkah membuat Ayam Bumbu Rujak:
- Cuci bersih ayam tiriskan
- Blender bumbu halus dgn sedikit air
- Panaskan wajan yg sudah dituang minyak, tumis bumbu halus sampai harum dan mateng
- Masukkan ayam, tumis sebentar sampai bumbu merata.
- Tuang air, masukkan batang sereh, daun salam, daun jeruk, air asam jawa, garam, gula merah
- Ungkep ayam dgn api kecil sampai bumbu habis/mengering. Api kecil bikin bumbu meresap ke ayam dan matang sempurna sampai dalam daging
- Siap di hidangkan dgn nasi anget ditabur bawang goreng
- Bisa jg habis di ungkep lanjut di bakar/panggang makin nikmat
- Selamat mencoba, semoga bermanfaat
Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak. Penasaran dengan rasa ayam bumbu rujak? Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
