Anda sedang mencari inspirasi resep nasi ayam suwir dan sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi ayam suwir dan sambal matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi ayam suwir dan sambal matah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi ayam suwir dan sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ayam suwir sambal matah tante rara enak lainnya. Resep Nasi Bakar Ayam Suwir Sambal Matah Pete. Pengen nasi bakar yang endess, yaudah cuss aja bikin kan ya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi ayam suwir dan sambal matah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi Ayam Suwir dan Sambal Matah menggunakan 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Ayam Suwir dan Sambal Matah:
- Gunakan Bumbu kuning:
- Ambil 4 cm Kunyit
- Siapkan 1 butir Kemiri
- Gunakan 5 buah Bawang merah
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Sediakan 1 sdt Ketumbar
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Air jeruk nipis
- Ambil 1 batang serai *geprek
- Siapkan 7 cm jahe *geprek
- Ambil secukupnya penyedap rasa *bisa ga usah make. Opsional
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan secukupnya minyak goreng
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Sediakan Sambal matah (bisa lihat resep sambal matah di resep ku) 😉link (https://cookpad.com/id/resep/9629415-sambal-matah)
Langsung deh seperti biasa pikiran langsung melayang- layang, "Gimana cara bikinnya?!" Hahaha Cara saya sih simple banget. Resep sambal matah, saya sudah pernah share yah. Untuk ayam nya, saya rendam sebentar dan goreng kemudian suwir. Ayam Suwir Sambal Matah Bali - Menu ini merupakan menu favorit saya.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Ayam Suwir dan Sambal Matah:
- Haluskan semua bumbu kuning. Tumis bumbu kuning beserta jahe dan serai, tambahkan perasan jeruk nipis,tumis hingga harum *pastikan aroma kunyit sudah matang. Tambahkan air. Masukkan ayam yg sdh dcuci bersih. Masak hingga ayam empuk. Tiriskan. Suwir² ayam. Sisihkan.
- Ceplok telur setengah matang (opsional sesuai selera). Ambil nasi anget, sajikan telur ceplok, ayam suwir dan sambal matah.
- Yuk makan. Laper 🤤
Dulu tiap kali ibu saya membuatkan masakan ini, saya bisa nambah dan nambah lagi makannya. Aroma dari paduan ayam, bawang dan terasinya sangat wangi dan menggoda selera, apalagi kalau ditumis sebentar. Ayam suir dengan sambal khas Bali yaitu sambal matah atau biasa disebut sambal mbeh. Menu yg satu ini sempat booming, gak perlu jauh jauh ke Bali untuk menikmatinya krn sudah byk sekali resep yg dpt kita peroleh di internet. Resep Sambal Matah Khas Bali. image: womentalk.com.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Ayam Suwir dan Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
