Lagi mencari ide resep fillet ayam goreng oatmeal saus madu bawang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal fillet ayam goreng oatmeal saus madu bawang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari fillet ayam goreng oatmeal saus madu bawang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan fillet ayam goreng oatmeal saus madu bawang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Kalo merasa bosan dengan olahan ayam fillet yang begitu-begitu aja, boleh coba nih ayam goreng oatmeal yang menggugah selera. Variasi masakan menggunakan Oatmeal, tepung maizena diganti Oatmeal, pertama kali mencoba dan hasil nya enak. Beberapa resep ayam fillet menggunakan dada ayam tanpa kulit yang rendah lemak.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat fillet ayam goreng oatmeal saus madu bawang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Fillet Ayam Goreng Oatmeal Saus Madu Bawang menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Fillet Ayam Goreng Oatmeal Saus Madu Bawang:
- Gunakan 440 gram fillet dada ayam
- Siapkan 3 sendok makan quaker oat (bungkus merah)
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1,5 sdt garam
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Gunakan 5 sdm madu
- Sediakan 100 ml air
- Sediakan 1 sdm air perasan jeruk nipis(1 buah jeruk nipis)
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Ambil Larutan 1 sdt tepung tapioka / maizena dengan 5 sdm air
- Siapkan 1 sdt wijen putih sangrai
Sejak mencicipi ayam goreng bawang putih di Batam dua bulan lalu, saya pun menjadi tergila-gila dengan masakan unik yang cukup terkenal di Batam ini. Gara-garanya selama tiga hari disana, kakak saya, Wulan, dan suaminya, Mas Moko - yang merupakan penggemar berat masakan ini. Resep ayam fillet menjadi resep ayam rumahan yang mulai banyak digemari karena lebih praktis dan mudah cara memasaknya. Resep masakan ayam tanpa tulang yang akrab disebut ayam fillet lebih praktis dan simple namun hasil masakannya lebih.
Langkah-langkah menyiapkan Fillet Ayam Goreng Oatmeal Saus Madu Bawang:
- Cuci bersih fillet dada ayam, iris memanjang. Bumbui dengan 2 siung bawang putih cincang, 1 sdt garam, 1 sdt lada bubuk. Biarkan meresap 30 menit.
- Dalam wadah campur quaker oatmeal dengan telur, aduk aduk merata. Tambahkan fillet ayam, aduk merata
- Siapkan wajan penggorengan, tuang minyak 200 ml, panaskan dengan api sedang goreng adonan ayam oatmeal hingga matang kekuningan(kira kira 5-7menit). Taruh dalam piring saji.
- Dalam wadah campur air, madu, dan air perasan jeruk nipis, aduk hingga madu larut.
- Tuang 1 sdm minyak goreng tumis 2 siung bawang putih hingga harum, tuang campuran air, madu, jeruk nipis peras, didihkan, tambah 1/2 sdt garam, kemudian larutan tepung tapioka, aduk hingga mengental.
- Tuang saus ke atas fillet goreng oatmeal. Taburi dengan wijen putih sangrai. Siap dihidangkan.
Aduk sampai saus meresap ke dalam ayam. Itu dia cara membuat ayam saus madu yang bisa disajikan di saat momen berkumpul keluarga. Baca Juga: Cara Masaknya Mudah, Ini Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Rumahan. Olahan ayam tersebut biasanya menggunakan daging ayam tanpa tulang (fillet). Tapi karena harga fillet ayam yang cenderung lebih mahal dari ayam utuh, saya lebih sering memisahkan sendiri daging dari tulangnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Fillet Ayam Goreng Oatmeal Saus Madu Bawang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
