Anda sedang mencari ide resep sayap ayam goreng ala bonchon(korea) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayap ayam goreng ala bonchon(korea) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayap ayam goreng ala bonchon(korea), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayap ayam goreng ala bonchon(korea) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Ini adalah Resep Chicken Wings Madu ala Korea atau Sayap Ayam madu. Buatnya sangat mudah dengan bahan - bahan yang sangat sederhana. Ayam Bonchon kw ala Chef Nyonya Lana.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayap ayam goreng ala bonchon(korea) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayap ayam goreng ala bonchon(korea) memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayap ayam goreng ala bonchon(korea):
- Gunakan 1/2 kg sayap ayam,potong jd 2 bagian,bersihkan dan cuci
- Sediakan 4 siung bawang putih cincang
- Siapkan 1 bh bawang bombay potong kotak kecil
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Ambil 1 sdt saus raja rasa
- Siapkan 2 sdm saus tomat
- Ambil 5 sdm saus sambal (bila ingin pedas bisa ditambah boncabe)
- Gunakan 1/2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm tepung maizena/kanji/tapioka
- Sediakan Garam, gula secukupnya sesuai selera
- Sediakan Bahan tepung
- Sediakan 1 gelas tepung terigu
- Siapkan 1/2 gelas tepung kanji/tapioka/maizena
- Gunakan secukupnya Masako ayam
- Ambil 1 butir telur kocok lepas untuk celupan
Namun, secara umum, bahan dasar yang digunakan dalam setiap olahan ayam goreng Korea adalah kecap asin. Selain itu, berbagai bumbu lain seperti madu dan saus khas Korea. Kredit foto: Isnarny Makhruji (Gambar ini bukan menggunakan resepi dibawah). Jika terliur setiap kali tengok di televisyen, bolehlah ikut resepi ini yang cukup mudah.
Langkah-langkah menyiapkan Sayap ayam goreng ala bonchon(korea):
- Campur bahan tepung jd 1 kecuali telur.masukkan sayap ayam ke dlm campuran tepung,ratakan.angkat,celupkan ke adonan telur,angkat,masukkan lagi ke tepung sambil diratakan di seluruh bagian sayap ayam,sisihkan
- Goreng sayap ayam dgn minyak panas (kalo bisa,minyaknya banyak jd bahasa kerennya deep fried) goreng sampai kuning keemasan,angkat,sisihkan
- Saus : panaskan sedikit minyak,masukkan bawang putih cincang dan bawang bombai,tumis sampai harum,masukkan saus tomat,saus sambal,minyak wijen,raja rasa,garam,gula,aduk rata.masukkan kecap manis,koreksi rasa
- Bila saus dirasa sudah mantap,masukkan sayap ayam yg sudah digoreng td ke dalam wajan saus..aduk rata,angkat,sajikan😊
Seperti k-pop, ramai yang ketagih makan ayam korea ini. Dari Hiburan hingga ke makanan suka sangat tiru gaya Korea dan menjadi ikutan sehingga seperti ketagihan. Namun jika untuk mencuba menu masakan rasanya tidak menjadi masalah. Tentu anda suka ayam pedas ala Korea bukan? Jika anda suka bolehlah ikut resepi yang sangat mudah ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayap ayam goreng ala bonchon(korea) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
