Sedang mencari inspirasi resep ayam pop asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam pop asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam pop asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam pop asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Ayam pop adalah olahan ayam khas Minang. Hidangan yang satu ini wajib Anda coba. Cita rasanya yang gurih, asam, dan manis bercampur jadi satu sehingga menjadi salah satu.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam pop asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam pop asam manis menggunakan 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam pop asam manis:
- Ambil Bahan A
- Gunakan 500 gr dada ayam
- Siapkan 2 buah jeruk nipis
- Siapkan 1 sachet tepung bumbu sasa yg besar
- Sediakan Bahan B
- Ambil 1 buah bawang bombay
- Sediakan 2 ruas bawang putih
- Gunakan 5 buah cabe ijo
- Sediakan 2 sdm saos cabe
- Sediakan 2 sachet saori asam manis
- Siapkan 1 sdm minyak zaitun
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Ambil 1 buah tomat
- Sediakan Secukupnya daun bawang
Resep ayam asam pedas merupakan kombinasi unik penghibur lidah yang sangat manja. Bunda tidak perlu khawatir cara memasak ayam asam. Ayam asam manis merupakan makanan khas Kanton yang sering ditemui di menu restoran china. Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata.
Cara menyiapkan Ayam pop asam manis:
- Potong dadu daging ayam
- Marinasi dg 1 buah jeruk nipis (diamkan kurg lebih 30menit supaya meresap)
- 1/2 sachet tepung bumbu sasa di kasih air hingga larut dan sedikit mengental jangan sampai cair
- 1/2 sachet tepung bumbu di taruh di piring
- Masukkan potongan ayam ke tepung basah lalu ulangi ke tepung kering. Sampai ayam habis. Lalu di goreng hingga matang
- Bahan B, yaitu bawang bombay,bawang putih di cincang kasar dan cabe ijo di potong2. Kemudian tumis dengan 1 sdm minyak zaitun. Kemudian masukkan 2 sachet saori asam manis, 2sdm saos cabe, secukupnya gula garam dan lada, masukkan sedikit air lalu tunggu hingga mendidih.
- Jika sudah mendidih, masukkan ayam. Aduk2.. lalu masukkan tomat dan daun bawang. Tes rasa dan sajikan.
- Semangat mencoba 😊
Lihat juga resep Ayam saus asam manis enak lainnya. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Ada rasa ayam asam manis pedas yang cocok untuk orang dewasa dan ada pula rasa ayam asam manis dengan saus saori yang gurih. Nanas bisa membuat citarasa olahan ayam asam manis semakin sedap. Selain enak, tampilan hidangan pun menjadi semakin menarik dan menggugah selera.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam pop asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
