Sedang mencari ide resep ayam gepuk sambal bawang a la warung pak gembus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam gepuk sambal bawang a la warung pak gembus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam gepuk sambal bawang a la warung pak gembus, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam gepuk sambal bawang a la warung pak gembus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Resep Ayam Gepuk Sambal Bawang a la Warung Pak Gembus. Aslinya pake sambal bawang mentah. yang ini sambalnya dimatengin aja kali yaaa 😆 Ayam Gepuk Sambal Bawang Pak Gembus menu in image format shown on this website has been digitised by Zomato.com. Customers are free to download and save these images, but not use these digital files (watermarked by the Zomato logo) for any commercial purpose, without prior written permission of Zomato Ayam Gepuk Sambal Bawang Pak Gembus Jakarta; Ayam Gepuk Sambal Bawang Pak Gembus, Kebon Jeruk; Get Menu, Reviews, Contact, Location, Phone Number, Maps and more for Ayam Gepuk Sambal Bawang Pak Gembus Restaurant on Zomato Ayam Gepuk ala Pak Gembus (sambal bawang mede) #berburucelemeke Sesuai janji Aku upload resep ayam Gepuk ALA Pak gembus yaa. .
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam gepuk sambal bawang a la warung pak gembus sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Gepuk Sambal Bawang a la Warung Pak Gembus memakai 19 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Gepuk Sambal Bawang a la Warung Pak Gembus:
- Siapkan 500 gr Ayam, potong menjadi beberapa bagian (aku, jadi 4)
- Siapkan 1 ruas Jahe, geprek
- Gunakan 2 ruas Lengkuas besar, geprek
- Siapkan 1 lembar Daun salam
- Ambil 1 sdm Garam (atau sesuai selera)
- Ambil 1/2 sdm Gula pasir (atau sesuai selera)
- Ambil 700 ml Air untuk merebus ayam
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 5 butir Bawang merah
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Ambil 2 cm Kunyit
- Ambil 4 butir Kemiri
- Gunakan 2 buah Cabe merah besar
- Sediakan Sambal Bawang :
- Siapkan 8 butir Bawang merah
- Sediakan 4 siung Bawang putih
- Sediakan 2 buah Cabe Merah
- Ambil 25 buah Cabe rawit
- Ambil Secukupnya Garam dan gula pasir
Ayam Gepuk ala Pak Gembus (sambal bawang mede) #berburucelemeke Sesuai janji Aku upload resep ayam Gepuk ALA Pak gembus yaa. . Sambal dia yang special buat orang sanggup tunggu lama, termasuk aku. Aku malas nak komen pasal servis dia yang memang slow sebab dia kan buat sambal manual. Sometimes aku duduk sesorang pun teringat sambal ayam gepuk ni.
Cara menyiapkan Ayam Gepuk Sambal Bawang a la Warung Pak Gembus:
- Cuci bersih ayam, tiriskan.
- Balur ayam dengan bumbu halus, 1/2 sdm garam dan 1/2 sdm gula pasir. Diamkan selama 30 menit.
- Tuang air dalam panci, masuķkan ayam beserta bumbunya, tambahkan 1/2 sdm garam lagi. Masukkan daun salam, jahe dan lengkuas. Tutup panci, rebus ayam dengan api besar. Setelah mendidih kecilkan sedikit apinya. Rebus selama 45 menit atau sampai air menyusut banyak. Matikan api. Biarkan tetap dalam panci sampai agak dingin (supaya daging ayam gak alot kayak karet, dan bumbu lebih meresap).
- Selagi menunggu ayam, mari bikin sambal bawangnya…
- Tumis semua bahan kecuali garam dan gula pasir sampai layu.
- Tiriskan dan uleg hampir halus. Kembalikan ke minyak panas bekas menumis tadi. Bubuhi garam dan gula pasir, masak beberapa saat. Koreksi rasa. Angkat sisihkan.
- Panaskan minyak goreng secukupnya dengan api besar. Goreng ayam sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Letakkan ayam dalam cobek, selagi panas gepuk/geprek seperlunya.
- Tuang semua sambal diatasnya.
- Biarpun kelihatannya sambel menumpuk, tapi gak seberapa pedes kok…
- Pedesnya sopan, masih bisa dinikmati bagi yang gak doyan pedes.
- Nikmati bersama nasi panas, lalapan dan tahu/tempe goreng…
- Makan bareng-bareng keluarga, lesehan. Mantaapp !
Ayam Gepuk Pak Gembus akhir-akhir ini tengah digandrungi oleh para pecinta makanan pedas. Khususnya bagu kawula muda, kedai Ayam Gepuk Pak Gembus sedang menjadi destinasi wisata kuliner, yang ingin mencicipi menu ayam goreng plus sambal dengan tingkat kepedasan sesuai jumlah cabai yang diinginkan. Ayam Gepuk Sambal Bawang Pak Gembus Jakarta; Ayam Gepuk Sambal Bawang Pak Gembus, Pasar Minggu; Dapatkan Menu, Ulasan, Kontak, Lokasi, Nomor Telepon, Peta dan lainnya untuk Ayam Gepuk Sambal Bawang Pak Gembus Restoran di Zomato Pecinta Pedas ada yang belum pernah cobain Ayam Gepuk Pak Gembus? Cobain kalo belom , Ayam Gepuknya si bapake ini ngehits banget cabangnya nyebar dimana-mana, dan yang saya suka ini cabangnya streetfood semua cuuuyy. Format gambar menu Ayam Gepuk Sambal Bawang Pak Gembus di situs ini telah didigitalisasi oleh Zomato.com.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Gepuk Sambal Bawang a la Warung Pak Gembus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!