Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bumbu rujak surabaya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu rujak surabaya yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Video Resep Cara Memasak Ayam Panggang Bumbu Rujak Resep-resep masakan nusantara yang disajikan secara mudah dan praktis tetapi mempunyai ciri khas rasa Indonesia, enak, nikmat dan pastinya lezat. Ayam bumbu rujak surabaya. bawang merah, bawang putih, cabe merah (gendut), terasi bakar, kemiri yg sudah di sangrai, ketumbar yg sudah di sangrai, daun jeruk, kecap manis (bisa di yambahkan sesuai selera). Asam Manis Ayam Bumbu rujak ini merupakan Salah Satu kuliner khas Surabaya (Jawa Timur) untuk membuatnya simple dan tidak lama Yuk ikutin aja ya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu rujak surabaya, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bumbu rujak surabaya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bumbu rujak surabaya yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam bumbu rujak surabaya menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam bumbu rujak surabaya:
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 10 cabe merah (gendut)
- Siapkan 1/2 sdt terasi bakar
- Sediakan 5 kemiri yg sudah di sangrai
- Siapkan 1 sdt ketumbar yg sudah di sangrai
- Siapkan 5 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 sdm kecap manis (bisa di yambahkan sesuai selera)
- Siapkan 50 ml santan kental
- Sediakan 1 ekor ayam kampung
- Sediakan 4 daun salam
- Gunakan 3 sdm asam jawa
- Ambil 2 buah gula jawa
Resep Ayam Bumbu Rujak - Ayam memang selalu cocok diolah menjadi berbagai macam masakan. Bahkan menu-menu makanan khas di masing-masing Selanjutnya adalah resep ayam bumbu rujak Jawa Timuran. Mungkin kalau sering ke Surabaya, Malang, dan kota lainnya di Jawa Timur, Anda. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam.
Langkah-langkah membuat Ayam bumbu rujak surabaya:
- Potong ayam menjadi 8 bagian
- Haluskan bumbu : Bawang merah, putih, kemiri, cabe merah
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan, sampai kluar bau harum tambahkan daun salam, ketumbar garam dan terasi. Kecap dan gula (sesuai selera)
- Setelah kluar bau harum, masukan ayam yang telah di potong potong tambahkan dengan santan dan sedikit air Masak hingga ayam empuk, Dan siap di hidangkan
Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan sedikit rasa pedas dan asam manis yang selalu disambut baik oleh lidah Asia kita. Cara memasak ayam bumbu rujak ini sangat mudah dan nggak ribet kok.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam bumbu rujak surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
