Sedang mencari ide resep ayam sisit bali mudah enak mantap bumbunya yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam sisit bali mudah enak mantap bumbunya yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam sisit bali mudah enak mantap bumbunya, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam sisit bali mudah enak mantap bumbunya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Ayam sisit bali mudah enak mantap bumbunya Doi orang bali, req minta dibuatin ayam sisit , drpd beli dpt sdikit mending cus masak aja. Ayam Suir (Be Sisit) Bumbu Bali. Yak, kali ini saya akan membuat salah satu menu khas masakan bali yaitu ayam suir atau yang lebih dikenal be sisit (ayam sisit).
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam sisit bali mudah enak mantap bumbunya yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam sisit bali mudah enak mantap bumbunya menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam sisit bali mudah enak mantap bumbunya:
- Siapkan 400 gr ayam fillet /gk fillet gkpapa ntar tulang dibuang
- Sediakan 1 jeruk nipis
- Ambil 2 tangkai serai ambil putihnya
- Sediakan 6 helai daunnjeruk ptong tipis tipis
- Ambil 3 helai daun salam
- Ambil 1-2 cabai merah keriting potong kecil2
- Gunakan Gula garam penyedap
- Gunakan Bumbu uleg
- Siapkan 7 bawang putih
- Siapkan 7 bawang merah
- Sediakan 7 cabai merah besar
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1 sachet terasi abc / 1sdt terasi
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas lengkuas (tdk pakai tdk apa2)
Ayam suwir atau sisit ini merupakan salah satu lauk pelengkap nasi campur bali. Resep ayam suwir kemangi bumbu bali. Lihat juga resep Ayam Suwir Bali enak lainnya! Lihat juga resep Be Sisit (Ayam Suwir ala Bali) enak lainnya!
Cara membuat Ayam sisit bali mudah enak mantap bumbunya:
- Rebus ayam dengan air sampai matang, angkat dan saring ayam, suwir2/sisit ayam lalu sisihkan
- Uleg semua bumbu di atas bisa pakai blender/chopper/manual, sisihkan
- Masukan ayam yg sudah di rebus tadi kedalam bumbu yang sudah di uleg, aduk pakai sendok sampai tercampur rata. Beri perasan jeruk nipis, serai yang sudah di potong2 tipis, daun jeruk, dan daun salam
- Apabila ayam dan bumbu sudah tercampur, masukan ayam berbumbu tsb ke dalam wajan yg berisi minyak goreng (jgn terlalu banyak ya minyaknya sekitar 3-4 sdm) untuk di tumis, beri garam gula merica penyedap sesuai selera. Tunggu sampai bumbu tercium wangi, tes rasa, apabila sdh enak, sajikan dengan nasi putih 😋💪🏻
Ayam suwir ini mempunyai rasa yang unik, tidak hanya sekedar bumbu tumis biasa tetapi menggunakan terasi, kencur dan air asam jawa di dalamnya. Rasanya lezat, khas racikan bumbu dari Pulau Dewata dan membuatnya pun mudah. Ayam suwir atau sisit ini merupakan salah satu lauk pelengkap nasi campur Bali. Bumbunya Bebek Goreng jangkep ala madura purnama. Bumbu matang nasi bebek goreng (kuah kuning , gorengan kelapa , lalapan) sambel terasi lihat di konten sebelumnya // serba.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam sisit bali mudah enak mantap bumbunya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
