Sedang mencari inspirasi resep garang asem ayam tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal garang asem ayam tanpa santan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem ayam tanpa santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan garang asem ayam tanpa santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
GARANG ASEM AYAM tanpa santan simple enak dan segar Slamat datang dichannel keluarga mira. Disini kami hanya mencoba berbagi pengalaman kami dengan kalian. Nikmatnya garang asem ayam akan semakin lengkap dengan sensasi pedas menyegarkan yang berasal dari potongan cabai dan belimbing sayur/wuluh.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah garang asem ayam tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Garang Asem Ayam Tanpa Santan menggunakan 18 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Garang Asem Ayam Tanpa Santan:
- Gunakan 250 gram ayam bagian paha
- Ambil 1 buah wortel
- Siapkan 1 buah pakcoy
- Sediakan 1/4 buah bombay
- Ambil 5 buah rawit
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 1 buah tomat
- Sediakan 1 buah sereh
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 lembar daun salam
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan secukupnya Daun pisang
- Ambil 1 gelas air
Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya. Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan. Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat.
Cara membuat Garang Asem Ayam Tanpa Santan:
- Potong kecil ayam, marinasi dengan air perasan jeruk nipis, diamkan sampai 20menit
- Sembari menunggu, potong semua bumbu, geprek sereh dan lengkuas, kemudian sisihkan
- Didihkan air dalam panci pengukus
- Siapkan rantan, lapisi dengan daun pisang
- Tata ayam ke dalam rantan secara berlapis dg bumbu, ayam di bagian bawah lalu taburi bumbu yg sudah dipotong, kemudian masukan sisa Ayam dan masukan sisa bumbu yg ada.
- Setelah semua tertata tambahkan garam, lada dan kaldu jamur
- Siram dengan 1 gelas air
- Tutup rapat dan biarkan sampai 45 menit.
- Setelah 45 menit, koreksi rasa, bila sudah pas siap disajikan.
Resep Garang Asem Ayam Tanpa Menggunakan Santan. Warna dari garang asem ayam ini pun menjadi putih kecoklatan, maka dari itu penggunaan bumbu dalam resep ini akan lebih dimaksimalkan lagi. Garang Asem Tanpa Santan Segar Dan Enak Sekali. Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan Enak Gurih. Garang Asem Ayam Kolak Labu Kuning Untuk Buka Puasa.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Garang Asem Ayam Tanpa Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
