Sedang mencari inspirasi resep ayam suwir sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir sambal matah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir sambal matah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam suwir sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Ayam Suwir Sambal Matah Rasanya diluar ekspektasi. gak sebanding dgn bahan dan cara membuatnya. so simple. tp rasanya ultimate taste. kalian wajib coba. Resep Ayam Suwir Sambal Matah Siapa nih yang suka sambal matah ? Masakan yang berasal dari Bali ini banyak disukai karena rasanya yang gurih,segar dan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam suwir sambal matah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam suwir sambal matah menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam suwir sambal matah:
- Sediakan 1/2 dada fillet dada ayam
- Gunakan 2 sdm tepung serbaguna
- Gunakan 2 sdn tepung terigu
- Ambil Secukupnya air
- Sediakan Bumbu sambal
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 10 buah cabai rawit
- Sediakan 2 buah cabai merah keriting
- Ambil 1 batang serai
- Gunakan 2 lembar daun jeruk (skip krn lagi gak stok)
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt lada (boleh skip)
- Sediakan Marinasi ayam
- Gunakan 1/2 irisan jeruk nipis
- Siapkan 1/2 sdt garam
Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi. Daging ayam tersebut direbus, kemudian disuwir-suwir agar bentuknya menjadi serat-serat daging yang terpisah. Dengan dipadukan bumbu-bumbu pilihan, seperti bawang merah, bawang putih, cabai, serai, lengkuas, merica dan bahan lainnya.
Langkah-langkah membuat Ayam suwir sambal matah:
- Cuci bersih terlebih dahulu ayamnya, kemudian marinasi ayam sambil di tekan- tekan dan tunggu kurang lebih 5 menit.
- Kemudian buat adonan tepungnya dengan tepung terigu dan tepung serbaguna yang di encerkan tapi jangan terlalu encer atau kental. Dan goreng di ayam sampai kuning kecoklatan. Tiriskan
- Setelah itu kita iris bumbu sambal matahnya. Bila sudah semua letahkkan di tempatnya kemudian tambahkan minyak makan panas (sisa gorengan ayam) garam, dan lada. Tekan-tekan agar aroma serai dan bawang merahnya keluar
- Kemudian suwir ayam yang telah ditiriskan tadi dan masukkan ke dalam sambalnya dan di aduk rata. Dan hidangkan
Resep Ayam Suwir Sambal Matah Siapa nih yang suka sambal matah ? Masakan yang berasal dari Bali ini banyak disukai. Ayam Suwir Sambal Matah Rasanya diluar ekspektasi. gak sebanding dgn bahan dan cara membuatnya. so simple. tp rasanya. Ayam suwir sambal matah ini paling cocok jika dinikmati dengan seporsi nasi putih hangat di siang hari. Cara membuatnya pun cukup mudah dan Campur bahan membuat sambal matah di dalam mangkok.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir sambal matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
