Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar asam manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar, akan menjadi hidangan yang nggak membosankan di lidah. Resep masakan yang satu ini, diolah dengan adaptasi resep populer.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam bakar asam manis menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam bakar asam manis:
- Sediakan 1 kg sayap ayam
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 jempol kunyit
- Ambil 1 jempol jahe
- Gunakan 1 batang sereh
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 bungkus asam
- Ambil sesuai selera Merica bubuk ladaku
- Ambil Kecap ssecukupnya
- Ambil secukupnya Garam dan mecin
- Sediakan 10 sdm minyak goreng
Cara membuat ayam asam manis : Lumuri terlebih dulu daging ayam. Usaha ayam bakar juga sangat menguntungkan dan menjanjikan. Usaha ini bisa di jalankan di rumah tanpa kita harus mmembayar sewa tempat. Masukkanlah air asam jawa kemudian tambahkan kecap manis diatasnya secukupnya saja, aduk-aduk rata sampai ayam menjadi lunak, lalu di angkat.
Cara menyiapkan Ayam bakar asam manis:
- Haluskan bawang putih, kunyit, jahe, ladaku, lalu tumis hingga harum tambahkan sereh dan daun salam
- Masukan ayam yg sudah di bersihkan (aku dibacam dulu pake cuka dan garam lalu dicuci lagi).. Tambahkan air dan biarkan ayam sampai matang
- Setelah matang, siapkan kecap yg dicampur dengan minyak dan asam pada wadah, lalu oles oles dengan kuas pada potongan ayam, balik2 sambil dipanggang
- Setelah ayam wangi dan matang, ayam bakar siap dihidangkan, tambahkan lalapan dan sambal
Resep Ayam Bakar - Ayam bakar adalah salah satu masakan favorit di Indonesia. Biasanya dalam acara berkumpul bersama teman atau keluarga, terselip Salah satu resep ayam bakar yang bisa dijual adalah ayam bakar kemangi. Selain rasa gurih dan manis dari ayam bakar, ada semerbak bau. Dengan bumbu ayam bakar yang lengkap anda bisa menyajikan hidangan ayam bakar kecap pedas manis. Penyelelsaian: Atur rollade di atas piring saji, tuang saus asam manis di atasnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
