Lagi mencari ide resep hati ampela ayam cabai hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal hati ampela ayam cabai hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari hati ampela ayam cabai hijau, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan hati ampela ayam cabai hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Bagi anda yang sedang bingung atau pusing menyediakan lauk untuk makan pagi, siang dan malam berikut merupakan resep yang saya rekomendasikan untuk anda. Masukkan ati ampela, tomat, kecap manis, gula merah dan. Hallo teman teman,di vidio kali ini saya akan berbagi resep simple tumis tempe tahu,hati ayam dan cabe hujau.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah hati ampela ayam cabai hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Hati Ampela Ayam Cabai Hijau menggunakan 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Hati Ampela Ayam Cabai Hijau:
- Sediakan 10 bh hati ampela ayam
- Sediakan 5 bh bawang merah (iris)
- Siapkan 4 siung bawang putih (iris)
- Ambil 150 hr cabai hijau (iris kasar)
- Siapkan 2 bh tomat kecil (iris kasar)
- Ambil 1 bks santan instant (65 ml)
- Gunakan 2-3 sdm kecap manis
- Gunakan 200 ml air (utk tumisan)
- Siapkan 500 ml air (utk merebus hati)
- Siapkan 1/2 sdt garam (selera)
Masukkan cabai merah, cabai hijau, daun salam, lengkuas, dan jahe, aduk rata. Masukkan ati ampela, tomat, kecap manis, gula merah dan garam, aduk rata. Bahan bahan Hati ayam Ampela ayam Usus ayam Cabe hijau Bawang merah Bawang putih Tomat hijau Tahu Garam Penyedap. Hallo semua selamat datang di Channel DAPUR ENAK, kali ini saya ingin berbagi resep masakan cara membuat SAMBAL HATI.
Cara membuat Hati Ampela Ayam Cabai Hijau:
- Siapkan bahan-bahannya.
- Rebus hati ayam hingga matang, angkat dan potong-potong sesuai selera.
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, tuang air dan masukkan santan instan juga kecap manis. Masukkan garam aduk rata biarkan airnya surut.
- Masukkan cabai hijau iris dan tomat iris aduk rata. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.
Jika diolah dengan tepat, hati ampela ayam bisa tersaji jadi hidangan yang nikmat: tidak bau dan empuk. Karena hati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, anda harus pastikan untuk menumis racikan bumbu halus sampai benar-benar matang dan tidak berbau langu. Sama seperti bagian ayam lainnya, ampela ayam memiliki banyak kandungan nutrisi dan juga rasa yang sangat lezat, tidak hanya mengandung kolesterol. Bambang Cahyono, dibanding cabai besar, seperti cabai merah dan cabai hijau, termasuk papripa, kandungan capsaicin dan dihidrocapsaicin pada cabai rawit Namun, jika dibandingkan dengan cabai hijau besar, kandungan vitamin C pada cabai rawit terhitung lebih sedikit, meski tidak terpaut jauh. Setelah itu tambahkanlah hati ampela ayamnya bersama dengan garam dan juga gula pasir.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Hati Ampela Ayam Cabai Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
