Lagi mencari inspirasi resep ayam bumbu bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu bali yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu bali, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bumbu bali enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ayam Tahu Bumbu Bali enak lainnya. Ayam Bali (Balinese Chicken) Recipe by spatchcock. You do not need many ingredients to make this lovely Indonesian chicken bumbu Bali (or Ayam Bumbu Bali).
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bumbu bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Bumbu Bali menggunakan 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Bumbu Bali:
- Ambil 1 kg ayam saya drum stik
- Siapkan 750 ml santan
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Sediakan sesuai selera Gula, garam dan kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil Saya menggunakan 3 sdm bumbu dasar merah (lihat resep)
- Siapkan 1 sdm bumbu dasar kuning (lihat resep)
- Ambil Bumbu halus aslinya:
- Sediakan 12 siun bawang merah
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Gunakan 8 buah cabe merah besar
- Siapkan 12 buah cabe merah keriting
- Ambil 50 gr cabe merah kering
- Gunakan 1 buah tomat merah besar
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 4 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt terasi
- Gunakan Bumbu cemplung:
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 15 lembar daun jeruk iris halus
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas
- Sediakan 1 batang serai
Jika Anda pernah merasakan masakan ini dari orang lain atau membeli, kinilah saatnya untuk memasak sendiri. Masakan ayam bumbu bali menjadi resep favorit keluarga. Bunda bisa belajar membuat masakan ayam dengan bumbu bali. Resep tradisional Bali ini sudah menjadi masakan praktis sehari hari Indonesia.
Langkah-langkah membuat Ayam Bumbu Bali:
- Siapkan semua bahan, ayam yang di gunakan bisa di goreng dulu bisa ndak. Saya pakai ayam yang di goreng dulu.
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum. Tambahkan santan. Masak hingga santan mendidih dan agak menyusut.
- Masukan ayam. Beri gula, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga bumbu meresep dan kuah mengering. Jangan lupa koreksi rasanya. Beri irisan daun jeruk. Aduk sebentar. Angkat.
- Ayam bumbu bali siap di hidangkan.
- Jika berkenan, silahkan di recook 🙏
Bagi keluarga jawa sudah paham betul bahan bahan untuk membuat masakan bumbu bali. Masyarakat jawa tempu dulu sering membuat aneka masakan denagn demnggunakan bumbu bali. Bumbu komplet bikin ayam ini makin sedap. Selain nasi Bali dan bebek goreng pulau dewata punya olahan ayam yang sedap. Biasanya yang diolah dengan bumbu bali ini adalah telur.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bumbu Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
