Lagi mencari inspirasi resep ayam kuluyuk asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kuluyuk asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kuluyuk asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kuluyuk asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Resep andalan ibuqu kini aku share utk kalian. Kalau di telusuri konon resep ayam koloke saus asam manis punya julukan ayam kuluyuk berasal dari orang cina yang ingin menyebutkan kruyuk-kruyuk ketika perut lapar. Karena orang cina pengucapan huruf R nya kurang jelas, sehingga terdengar menjadi kuluyuk.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kuluyuk asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kuluyuk Asam Manis menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Kuluyuk Asam Manis:
- Sediakan Marinasi ayam
- Siapkan 250 gr dada ayam fillet
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 3-4 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdm kaldu jamur
- Siapkan 1 sdt merica
- Siapkan Saus asam manis
- Sediakan 8 sdm saus pedas
- Ambil 6 sdm saus tomat
- Siapkan 1 buah wortel ukuran kecil
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay
- Siapkan 2 batang daun bawang (ambil bagian putihnya saja)
- Ambil Bahan lain
- Siapkan 10 sdm tepung maizena untuk menggoreng ayam
- Siapkan Minyak
- Gunakan Garam
- Gunakan Kaldu jamur
Membuatnya mudah, tapi rasanya benar-benar menggugah! Resep ayam kuluyuk ( asam manis ) - andalan akhir tahun. Resep Ayam kuluyuk Saus Asam Manis Super Simpel & Ekonomis Buat Menu Masakan Sederhana Sehari Hari. Bagi sebagian orang, mungkin ayam kuluyuk masih terdengar asing.
Langkah-langkah membuat Ayam Kuluyuk Asam Manis:
- Potong ayam fillet sesuai selera, saya potong dadu (bite size). Marinasi ayam dengan campuran telur, bawang putih yg dihaluskan, merica bubuk, dan kaldu jamur. Diamkan di dalam kulkas minimal 30 menit, dimarinasi satu malam juga tidak apa apa. Gulingkan ayam yang terlah dimarinasi ke tepung maizena sampai tertutup merata, goreng hingga kuning kecokelatan. Tiriskan.
- Siapkan bahan saus asam manis. Iris memanjang wortel, daun bawang, dan bawang bombay. Sisihkan. Siapkan saus, saya pakai saus indofood. Jika mau lebih pedas, bisa tambahkan saus pedas dan kurangi saus tomat.
- Panaskan wajan, tuang sedikit minyak lalu tumis wortel, bawang bombay, dan daun bawang hingga harum. Jika sudah harum dan layu, masukkan saus, tambahkan sedikit air, masak hingga mendidih.
- Masukkan ayam goreng, aduk rata. Tambahkan garam dan kaldu jamur, koreksi rasa.
- Ayam kuluyuk asam manis siap disajikan.
Sajian dari daging ayam yang dipotong lalu digoreng tepung dengan siraman saus nanas segar ini merupakan makanan khas Tiongkok. Ayam kuluyuk sebaiknya disajikan dengan menggunakan nasi hangat agar lebih nikmat. Resep Ayam Kuluyuk Nutri Sari Simpel Ayam Asam Manis. Resep ayam kuluyuk asam manis - andalan. Resep Ayam Kuluyuk Asam Manis Andalan Akhir Tahun.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kuluyuk asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
