Lagi mencari ide resep suwir ayam bumbu bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal suwir ayam bumbu bali yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam suwir bumbu bali Hallo guys.. . buat kalian yang bingung mau masak apa atau buat camilan , cusss ikutin terus channel saya ya. Bumbu khas Bali atau bumbu genep biasanya dalam setiap bumbu selalu ada kencur, kunir, jahe dan lengkuas. Lihat juga resep Ayam Tahu Bumbu Bali enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari suwir ayam bumbu bali, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan suwir ayam bumbu bali yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah suwir ayam bumbu bali yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Suwir Ayam Bumbu Bali menggunakan 18 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Suwir Ayam Bumbu Bali:
- Sediakan 1 dada ayam
- Sediakan 6 bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
- Ambil Daun bawang
- Siapkan 2 serai (geprek)
- Siapkan 3 daun salam
- Siapkan 3 daun jeruk
- Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Siapkan 65 ml Santan instan
- Ambil 1 sendok Terasi
- Sediakan 6 cabe merah
- Sediakan 10 cabe rawit merah
- Gunakan 1 sendok lada bubuk
- Siapkan 1 1/2 biji, gula merah sisir
- Sediakan 1 sendok gula pasir (boleh di skip klo ga mau manis)
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1/2 sendok royco ayam
- Sediakan Garam
Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi. Ada ayam betutu, sate lilit, hingga ayam suwir sambal matah. Perpaduan bumbu spesial dengan lauknya memunculkan cita rasa khas.
Cara menyiapkan Suwir Ayam Bumbu Bali:
- Rebus ayam, setelah matang suwir dan sisihkan
- Tumis bawang merah, putih,kunyit,salam,serai, daun jeruk,terasi lalu masukan ayam, beserta air dan santan, gula dan bahan2 lainya aduk2, tunggu sampai agak mengering dan siap di sajikan, taburi dengan bawang goreng, selamat mencoba kawan😁
Angkat daging ayam, kemudian suwir sesuai selera. Tuang sedikit minyak di atas wajan, panaskan. Tumis ayam suwir sampai berwarna kecokelatan, sisihkan. Karena ayam suwir bumbu bali pecintanya mulai dari anak - anak hingga kalangan dewasa hal banyak masyarakat yang memilih ayam suwir bumbu Namun tidak sedikit dari mereka yang belum mengetahui cara pembuatan dari ayam suwir bumbu bali. Di bawah ini akan saya berikan resep.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan suwir ayam bumbu bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
