Sedang mencari inspirasi resep tahu ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu ayam kecap yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam tahu kecap enak lainnya. Tahu Kecap Kudus - Fried Tofu in Sweet Soy Sauce. Kecap manis (sweet soy sauce) is an indispensable soy sauce in Indonesian cuisine.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu ayam kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tahu ayam kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu Ayam Kecap menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tahu Ayam Kecap:
- Sediakan Bahan:
- Siapkan 20 buah tahu goreng
- Sediakan 1/4 ekor ayam
- Ambil Bumbu:
- Sediakan 9 buah bawang merah
- Siapkan 4-5 buah bawang putih
- Gunakan 5 buah cabai hijau jerubung
- Gunakan I ruas jahe
- Sediakan I ruas lengkuas
- Ambil 3 lmbr daun salam
- Gunakan I bngks kecil kecap sedap
- Ambil Garam
- Ambil Gula
- Ambil Lada bubuk
- Sediakan Penyedap rasa
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan Bawang goreng
Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus. Cara membuat ayam kecap ini sangat mudah, daging ayam dimasak dengan kecap manis dan dibumbui dengan bawang merah atau bawang bombay, bawang merah, jahe, lada, bawang prei dan tomat. Kombinasi bahan lain berupa rempah-rempah khas Indonesia, yang meliputi pala dan cengkih.
Langkah-langkah membuat Tahu Ayam Kecap:
- Cuci bersih tahu,lalu rebus sebentar dlm air mendidih tiriskan, peras buang airny
- Tumis duo bawang sampai harum,,,,lalu masukan cabai,jahe iris,lengkuas,daun salam,,,, aduk rata,masukan ayam aduk sampai berubah warna
- Tambahkan air,kecap,gula,garam,penyedap,,,masukan tahu nya,,,masak terus sampai bumbu meresap dan air mulai menyusut,,,,
- Terakhir koreksi rasa,taburi bawang goreng,sajikan dng nasi hangat
Hindangan ayam sejuta umat ini memang selalu memiliki daya tarik sendiri. Yuk cari tahu cara membuat ayam kecap bumbu semur di bawah ini! Coba Resep : Resep Semur Ayam. Itulah berbagai hidangan ayam kecap yang bisa jadi referensi untuk Anda. Jadi, Anda lebih suka resep ayam kecap yang mana?
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu ayam kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
