Anda sedang mencari ide resep ayam geprek sambel bawang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek sambel bawang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek sambel bawang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam geprek sambel bawang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Ayam Geprek Sambel Bawang enak lainnya. Ayam geprek, ayam goreng tepung yang digeprek lalu disajikan pakai sambal bawang. Ayam harus dibaluri adonan tepung beberapa kali sebelum digoreng.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam geprek sambel bawang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam geprek sambel bawang menggunakan 13 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam geprek sambel bawang:
- Siapkan Bahan ayam tepung :
- Siapkan 1/4 ayam potong. Cuci bersih rendam air jeruk diamkan sebentr
- Ambil 5 sendok tepung terigu
- Siapkan 5 sendok tepung beras
- Gunakan secukupnya Garam gula merica
- Ambil Campur adonan jadi 1 dan bagi menjadi 2 bagian
- Siapkan Bagian 1 dikasih air sedikit. Jangan terlalu encer
- Sediakan Bagian 2 biarakan adonan kering
- Gunakan Bahan sambal
- Sediakan 1/4 cabe keriting (sesuai selera)
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Ambil secukupnya Garam dan gula
- Sediakan Minyak untung menggoreng
Kita bisa dengan mudah menemukannya di mana-mana, mulai dari kelas kaki lima hingga kelas restoran. Ayam Geprek Sambal Bawang tidak jauh berbeda ayam geprek model Bensu yang menggunakan ayam goreng geprek dengan kulit krispy. Ayam geprek lagi hits banget ya dimana-mana. Tapi klo yang aku baca reviewnya, mayoritas bilang rasanya biasa aja.
Langkah-langkah membuat Ayam geprek sambel bawang:
- Membuat ayam krispi dulu ya
- Pertama masukkan ayam ke dalam adonan basah lalu pindahkan ke adonan kering. Aduk sampai tepung nempel semua. Setelah itu pindahkan lagi ke tepung basah lalu pindahkan ke tepung kering. Di aduk2 smbil ditepuk2 biar tepungnya nempel sempurnah heheheheh. Jadi mindah ayam nya 2x pindah ya…. lakukan ke semua ayam
- Panaskan minyak. Goreng ayam sampai matang dan kecoklatan
- Setelah matang angkat, titiskan dan sisihkan terlebih dahulu
- Membuat sambel bawang
- Pertama goreng bawang merah dan cabe sampai matang
- Setelah matang angkat pindahkan ke cobek
- Tambahkan garam dan gula secukupnya
- Haluskan. Tapi lebih enak tidak terlalu halus tapi masih sedikit kasar2 ya….
- Dirasa sudah halus masukkan minyak sisa menggoreng tadi ke dalam sambel aduh rata sambal dan minyak
- Geprek ayam ke dalam sambal
- Siap disajikan.. yummmyyy
- Silakan mencoba. Dijamin ketagihan
Masih dalam menu ayam geprek yang akan kami tuliskan saat ini. Tapi kali ini dengan resep yang berbeda yaitu Resep Ayam Geprek Sambal Bawang. Tentu rasanya akan lebih nikmat jika menggunakan resep dari kami. Ayam geprek sambal bawang adalah makanan yang menjadi makanan favorit untuk berbagai kalangan. Langkah & cara membuat ayam geprek sambal bawang : Pertama haluskan dulu bumbu ungkep dan setelah itu lumuri daging ayam yang sudah di potong potong tadi dengan bumbu ungkep ayam, kemudian tambahkan air secukupnya saja atau hingga daging ayamnya tampak terendam oleh air.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam geprek sambel bawang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
